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Sugli stomachi degli uccelli. 1 1 



chiami 1'idea di due cerchi con centro comune, e l'uno perpendicolare all'altro, I punti d'appoggio dello 

 sfintere maggiore non si trovano alia periferia, ma sulla superiieie dei dischi parietali del borsellino; e 

 propriamente la meta superiore d'un disco, e la meta inferiore dell'altro sono strettamente attaccate 

 alle fibrille muscolari, mentre che le altre due meta non sono loro unite che mediante un tenue tessuto 

 di tela congiuntiva, e lasciano una lissura tra se ed il muscolo. 



Accio die chiara risulti 1'immagine che voglio dare di questo muscolo, e accio che piu facile mi riesca 

 a sciogliere il problema intorno alia sua risultante, mi sia permesso di considerarlo diviso in due parti 

 eguali. Ciascuna di queste parti puo riguardarsi come il segmento di un emisfero intersecato da due piani 

 obliqui al suo cerchio massimo, i quali s'incontrano in una retta situata fuori della regione dell' emisfero. 

 Questo segmento sara adunque determinato da tre piani e dalla meta di una zona. II piano inferiore, che e 

 parte del cerchio massimo, eattaceato aduno dei dischi del borsellino, mentre gli altri due piani e la zona, 

 che li congiunge, sono liberi. II segmento e composto di una quantita di strati distesi l'uno sopra l'altro, 

 ed ogni strato di una quantita di fibrille muscolari , le quali dalla base alia sommita diminuiscono gradata- 

 mente tanto in numero che in lunghezza. Da ogni punto dei piani liberi d' un segmento parte una forte 

 corda tendinea , la quale s' attacca al punlo diametralmente opposto del piano corrispondente dell'altro 

 segmento. Da questo intreccio delle corde tendinee nasce tanto dall'una che dall'altra parte una tela, la 

 quale non ha la forma di una figura matematica regolare , ma somiglia a due ventagli aperti e con- 

 giunti nella regione del loro perno. I due ventagli sono attaccati alle fibrille dello sfintere maggiore , 

 ma la porzione, dove le corde tendinee sono incrocicchiate. e tesa come un ponte sopra lo sfintere 

 minore. 



Per accertarsi dell' esattezza di questa descrizione, si lasci macerare per qualche giorno nell'acqua 

 semplice lo stomaco muscolare d'un' oca, si afferrino quindi le tele tendinee ne' loro punti di mezzo, e si 

 strappino dalla sostanza muscolare. Queste tele tendinee, riguardate contro la luce, diinostrano gli incroccia- 

 menti delle corde, che le compongono, in modo da non lasciar in dubbio nemmeno 1' investigatore il piu 

 scrupoloso. Si strofini quindi col polpastrello del pollice una delle superfici alle quali erano attaccati i 

 tendini, e gli strati muscolari si separeranno da se. 



Ora che abbiamo una chiara idea delle parti componenti questo stomaco muscolare, della loro com- 

 posizione e della posizione loro; facciamoci a considerare la maniera nella quale agiscono le singole parti. 

 Se consideriamo lo sfintere maggiore, vedremo facilmente che, se le sue fibre muscolari si contraggono, 

 agiscono due sistemi eguali di forze paralelle ai dischi trituranti, le quali, se non fossero legate per mezzo 

 de' due tendini, darebbero una risultante eguale alio zero. Essendo queste tendini soltanto flessibili e non 

 contrattili, non possono giovare al meccanismo che mediante una posizione opportune Dalla considera- 

 zione sulla loro posizione risulta: 



1. che la direzione della risultante da paralella viene cangiata in perpendicolare, e per conseguenza 

 agisce tutta la forza attiva sviluppata ; 



2. che le parti medie de' due tendini costringono il cibo a restare nel centro dello stomaco, ed impedi- 

 scono che si stracci lo sfintere minore ; 



3. che i dischi trituranti possono resistere alia contropressione del cibo a motivo dell' altezza dello 

 strato muscolare che li riveste, e non corrono pericolo di venir traforati dai corpi duri, per esempio 

 sassolini e simili, che questi animali prendono unitamente alle sostanze nutrienti. 



Mi resta ora a spiegare il modo d'azione dell'altro muscolo. Esposi piu sopra: 



1. che il diametro de' dischi trituranti e d'un terzo piu piccolo del diametro de' dischi parietali; 



2. che le fibrille di questo sfintere sono ordinate circolarmente intorno alia periferia del borsellino ; e 



3. che tanto l'imboccatura dell'echino, quanto quella del tubo intestinale si trovano nella parte supe- 



riore della periferia. Aggiungero ora: 



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