Effetti della pesca con le sorgenti luminose sul prodotto delle reti, ecc. 



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Ricerche statistiche. 



Queste ricerche , per la ristrettezza del tempo in cui furono fatte e per vari ele- 

 menti di perturbazione , presentano qua e là delle lacune , alcune delle quali potranno 

 essere colmate, continuando a raccogliere metodicamente per un lungo periodo i dati ne- 

 cessari, come io ho fatto nei mesi di Luglio. Agosto, Settembre e Ottobre 1912, durante 

 i quali mesi ho instituito un servizio speciale per la Statistica. 



Tenendo presente che la pesca con la luce ad acetilene, proiettata da riflettore, è dif- 

 fusa a Catania da circa 7 anni, cioè dal 1906, secondo l'affermazione di questa R. Ca- 

 pitaneria di Porto (Cfr. Annali di Agricoltura, Anno 1908, pag. 4, Sessione della Com. 

 consultiva del Dicembre 1906) , ho voluto anzitutto studiare se il prodotto generale della 

 pesca avesse subito qualche diminuzione da quell'epoca, in confronto degli anni prece- 

 denti, nei quali tale pesca fu poco esercitata. 



A tale scopo, dai Registri del Dazio consumo del Comune di Catania ho prelevato la 

 quantità e la qualità di Pesce fresco, introdotto annualmente sul mercato nel periodo, che 

 decorse dal 1900 al 1912. Essendo il pesce sdaziato distinto in 3 qualità o classi, come 

 si può rilevare dall' Allegato A, ho creduto necessario prima di tutto stabilire se i pesci 

 compresi in ciascuna classe vengano tutti catturati nel mare di Catania ovvero se una 

 parte non provenga da altre località, come Augusta, Siracusa, Riposto, Messina, etc. 



Da un' inchiesta fatta, interrogando persone capaci di darmi attendibili informazioni, 

 sarebbe da escludere che nel mercato di Catania venga introdotto pesce di altre città, ap- 

 partenente alla l a e specialmente alla 3 a classe, in quantità tale da spostare notevolmente 

 i dati della statistica. Solo la 2 a classe potrebbe essere inquinata dall' annuale introdu- 

 zione di Tonni ed Alalunghe, provenienti dalle varie tonnare della Sicilia orientale o da 

 qualche altra più lontana , come quelle di Trapani o di Pizzo in Calabria , e di Pesce 

 spada, che proviene da Messina. 



Per quest'ultimo ho potuto rilevare la quantità introdotta dal 1904 ad oggi , ma per 

 i Tonni e le Alalunghe, per quante ricerche si siano fatte, sia rivolgendoci alla Direzione 

 compartimentale delle Ferrovie, sia alla Direzione generale, non è stato possibile avere i 

 documenti necessari a farci eliminare la causa di errore. 



Il prodotto di 2 a classe però, dall'anno in cui s' introdusse la pesca con la luce ad 

 acetilene, andò sempre più aumentando ; cosicché , se tale aumento fosse dovuto ad una 

 maggiore introduzione di Tonili nel mercato di Catania, anche le Tonnare avrebbero do- 

 vuto produrne di più. Come si dirà in seguito però, negli anni successivi al 1906 il pro- 

 dotto delle Tonnare subisce delle profonde oscillazioni , diminuendo bruscamente proprio 

 dal 1906 al 1907, passando, cioè, da 7321 quintali a 2579. Negli anni successivi fino al 

 1912, come si rileva dall'Allegato D e dal grafico inserito a pag. 15 , il prodotto stesso 

 non segna mai un aumento continuo, alternandosi aumenti e diminuizioni ; cosicché si può 

 ritenere con ragione che 1' aumento del Pesce fresco di 2 a Classe dal 1906 in poi a Ca- 

 tania fu dovuto a causa diversa (1). 



(i) Da ricerche in corso mi risulterebbe che con l'uso delle reti a strascico aumenta il prodotto dei Pe- 

 sci di 2 ;i Classe, costituito in ^ran parte da specie che vivono sul fondo e da novellarne, mentre diminuisce 



