& autres Animaux dejjechez* 6$ 

 dont une eft extrêmement grande ôc 

 parfaitement confervée. 



Trois * Ourfins dont Pun eft appellé 

 Echinas Sulcatus , à caufe d'une étoile 

 parfaitement & régulièrement dellmée, 

 qu'elle porte fur le dos , & qui eft faite 

 par des elpeces de petits filions affez 

 près les uns des autres. 

 "34* Une g toile d« Mer à cinq pointes. 



Une autre Etoile de Mer d'une forme 

 agréable , ayant beaucoup de pointes qui 

 font toutes régulièrement rebreuffées 

 en-deflous. Elle eft parfaitement bieix 

 confervée. 



Un Ourfin appellé la Châtaigne de 

 Mer, garni de toutes fes petites pointes 

 aiguës , & femblables à celles d'un Porc- 

 épic. 



Un autre plus petit Ourfin , garni 



tendre , molle ôc fpongieufe , comme les Ourfins > les étoi- 

 les de Mer y bec. L'Eerevifle eft cependant du nombre des 

 Cruftacés; il eft vrai que fa couverture eft beaucoup plus 

 délicate que celle des animaux à coquilles ordinaires, il 

 y a plufieurs fortes d'Etoiles de Mer y à quatre ôc à cinq 

 angles 3 & diverfement formées; ce qui véritablement ré- 

 préfente une Etoile. Celles qui n'ont que quatre angles 

 font plus rares ; d'autres en ont beaucoup plus. Cet In- 

 fecte Marin a la bouche placée au milieu de ces angles ou 

 au centre de l'Etoile } & elle eft garnie de beaucoup de 

 dents; il a un grand nombre de jambes avec lesquelles il 

 s'attache aux rochers, quand il prévoit la tempête. 



* Les Ourfins ou HéiiiTons de Mer font auffi du genre 

 des Cruftacés ; il y en a de plufieurs efpeces. Il eft couvert 

 d'une peau dure, garnie d*épines fortes & quelquefois 

 très-piquantes, qui lui fervent de défenfe. Ces épines lui 

 fervent ordinairement de jambes pour pouvoir changer 

 de lieu fur terre s de façon qu'il marche toujours en rou- 

 lant, A peine fa' tête peut elle être] diftinguee. On trouve 

 ces Ourfins fur les bords de la Mer où ils fe retirent 

 quand ils prévoyent que les vagues doivent s'enfler. Leur 

 chair & leurs ceufs font fort bons à manger. Il eft rare 

 d'en pouvoir conieryer ayee toutes leurs pointsi». 



