DES ENFANTS. 61 



sent la chair du lièvre comme celle du co- 

 chon. La fourure des lièvres d'Amérique 

 est excellenie. Leur poil ne tombe jamais. 

 Les chapeliers l'ont usage du poil de lièvre 

 comme de celui du lapin. 



LE CERF. 



( Planche I, fig. 11. ) 



Le cerf est l'un de ces animaux inno- 

 cents , doux et tranquilles , qui ne sem- 

 blent être faits que pour embellir, animer 

 la solitude des forêts , et occuper loin de 

 nous les retraites paisibles de ces jardins 

 de la nature. Sa forme élégante et légère, 

 sa taille aussi svelte que bien prise , ses 

 membres flexibles et nerveux , sa tête 

 parée plutôt qu'armée d'un bois vivant , 

 et qui , comme la cime des bois , tous les 

 ans se renouvelle ; sa grandeur , sa légè- 

 reté , sa force le distinguent assez des au- 

 tres habitants des bois. En général les 

 cerfs sont portés à demeurer les uns avec 



