INTRODUCTION. XLIII 



« Ses vaisseaux , dit Oviedo dans sa Chronique géné- 

 rale (1), s'y procurèrent de l'eau et du bois, du pain 

 frais, des Poules, des Moutons et de jeunes Chèvres, 

 des Vaches et de la viande salée, etc. » Herrera, dans la 

 relation de ce second voyage , s'exprime en ces termes : 

 w Le 5 du mois d'octobre, il aborda à l'ile de Gomère, 

 où il resta deux jours pour embarquer de l'eau , du bois , 

 des Veaux , des Chèvres , des Brebis et huit Porcs , au prix 

 de soixante et dix maravédis la pièce, et c'est de là que 

 proviennent les animaux domestiques qui se sont ensuite 

 multipliés aux Indes (2). » 



Ces renseignements ne suffiraient pas pour nous éclairer 

 dans la question que nous traitons , si les races d'animaux 

 domestiques existantes aux iles Canaries étaient les mêmes 

 que celles d'Espagne; mais les différences qu'on observe 

 dans les caractères de forme et de grandeur , entre la 

 Chèvre et le Porc des Canaries et ceux des mêmes espèces 

 européennes , différences bien constatées du reste par tous 

 les voyageurs, surtout pour ce qui concerne le Porc, décèlent 

 assez une diversité d'origine dans les types primitifs des 

 deux races. Notre opinion à cet égard se trouve tout à fait 

 confirmée par l'authenticité incontestable des renseigne- 

 ments historiques. Les Chèvres et les Porcs existaient 

 déjà aux îles Canaries à l'époque de la découverte de ces 

 îles (3) ; et ce fait une fois établi , il n'est pas probable 

 que ces animaux eussent une origine différente de celle que 

 les historiens attribuent aux premiers habitants de cet ar- 



(1) « Tomanalli, losnavios^ refrescosdeaguaylena,y'panfresco y gallinas, 

 y carnerosy cabritos -.y vacas en pie : y carne salada^ etc. « Oviedo , Crbnica gê- 

 nerai, lib. n , cap. IX. 



(2) « El dia cinco de octubre tonib la isla de la Gomera , a donde se detuvo dos 

 dias , proueyendose de aguay lefia , y ganados , como becerros , cabras y o^ejas y 

 ocho puercas , a seienta mara^edis la pieza^ de las quales mulliplicaron las que 

 despues hubo en Indias. » Herrera , Hist. gen., dec. i , lib. Il, cap. vi, p. 87 , 

 edic. deAmberes, 1728. 



(3) Deux auteurs contemporains de la conquête s'expriment en ces termes : 

 « ... et trouvèrent Porcs , Chieures , Brebis , grand plante'. » (Histoire de la pre- 

 mière descouuerle et conqueste des Canaries , faite dès l'an i4o2 , par Messire 

 Jean de Bethencourt ; escritc du temps mesme, par S. Pierre Bonlicr et Jean le 

 Verrier, Paris, iG3o; <hap. lxii. 



