tiber die Ausscheidung von Kohlensaure aus toten Pflanzenteilen. 325 



Den eiitfachsten Fall dieser sekundaren Prozesse beobacl 

 tell bei Scliimmelpilzen. 



Wenn eine langfristige aerobe Kultur von Penicillium glai 

 !m Yakuum nach vollstandigem Auspnmpen cler ungebundc 

 Kohlensaure der Eimvirkung irgendwelclmr Siiurelosung ur 

 fforfen wild, dann gelingt es leicht, wahrend einiger Minuten i 

 ^uantitaten von C0 2 (oft bis zu 0,3 g) zu erhalten. Als Qu 

 :ler C0 2 wurde hier koblensaures Ammonium nachgowioson. 



tfahrsubstraten wird ein Teil der AtmungskoMensaure durch gle 

 seitig sick bildendes Ammoniak zuriickgehalten. Da im ammro 

 Stoffwechsel oft organisclie Sauren gebildet word on, kann 

 Kohlensaureausscheidung bei den in sauerstoffreie Atmosphare i 

 letzen Pilzen nach und nach selbstandig vor sich gehen. 1 

 ?laubt, die Erscheinungen einer lang andauernden, von ( 

 forhandensein von Kohlehydraten ganz unabhangigen in 

 nolekularen Atmung des lebenden Pilzes vor sick zu lial 

 3ieselbe Kohlensauremenge kann aber, wie gesagt, durcli E 

 virkung von kunstlieh zugefiihrter freier Saure momentan 



In diesem Falle haben wir also keine Atinungserscheinu 



vrl< ' 1 "' bei der normalmi Atmung gvbildm und gel.unden war. 



Die intramolekulare Atmung der Samen von Lupinus mi 

 us wird im G-egensatz zu Visum sativum von starkem Eiw< 

 »rfall begleitet, Es ist sehr wahrscheinlich, dan dabei einige I 

 lukte des EiweiRzerfalles sekundar Kohlensaure abspalten. 

 ^ ofters einen UbersehuB von CO, gegen C 2 H 5 OH bis 

 ' 2 -0,3g auf t— 2g der fhiehtigen Garungsprodukte beobach 

 !*ade in solchen Kulturen, welche starken Verbrauch von Eiwc 

 t0 «en und Koblehydraten im Vakuum zeigten. Ich we 

 frigens iibor diesen Fall spater besonders berichten, da fa 



n trockene oder gequollene Samen 

 > Lupinus luteus, ViciaFaba, Hutpilze(^< 



