i. ij. in. 



EiweiBstickstoff 69,88",,, 84,09 »/„ 83,46 •/, 



Nichteiweifi-N (Differenz) . . . 30,12 „ 16,91 „ 16.54 „ 



N in Phosph.-Wolfr.-S.-Nieder- 



schlag 11,09 „ 9,47 „ 7,24 „ 



N in Asparagin 12,34 ,. 3,41 „ 2,79 „ 



N in anderen Amidverbindungen 6,69 „ 8,62 „ 6,51 „ 



Differenz zwischen I. und II. Differenz zwischen I und III. 

 EiweiBstickstoff. . . + 14,21 o/ -4- 13,58 °/o 



N in Asparagin ... — 8,93 „ - 9.B5 „ 



In meinem Versuche haben auch die ausgehiilsten Samen von 

 L. albus eine EiweiBbildung gezeigt, ob dieselben im trockenen oder 

 feuchten Raume sich befanden. Diese Tatsache steht nun mit den 

 Resultateji zweier Versuche ZALESEIS 1 ) nicht im Einklang. Die 

 Versuche wurden mit ausgehiilsten und ins Dunkle gestellten Erbsen- 

 samen, woriiber ich schon friiher berichtete, ausgefuhrt. 



Jedenfalls konnen wir den SchluB ziehen, daB unreife, aus 

 den Hiilsen entfernte Samen, am Licht EiweiB aus Amidver- 

 bindungen, darunter in bedeutender Menge aus Asparagin synthe- 

 tisieren. Vergleichende Versuche mit Samen, die am Licht und im 

 Dunkeln gehalten waren, werde ich spater mitteilen. 



SchluBfolgerung. 

 Aus den angefuhrten Versuchen lassen sich folgende Schhisse 

 ziehen : 



Nach dem Entfernen der Lupinenfriichte von der Pflanze ist 

 eine Stoffnmwandlung in denselben zu konstatieren, unter denen die 

 Umwandlung stickstoffhaltiger Stoffe in folgender Weise verlauft: 



1. In den Fnichten findet eine EiweiBstoffbildung statt, einerlei. 

 ob dieselben am Licht oder im Dunkeln verbleiben. 



2. Parallel der Eiweifistoffzunahme verlauft die Abnahmo 

 organischer stickstoffhaltiger kristallinischer Stoffe in den Fnichten. 

 Aus diesen Stoffen wird dann das EiweiB aufgebaut. 



3. Die Bildung der EiweiBstoffe geht zuerst auf Kosten des 

 Asparagins vor sich, dessen Menge iminer mehr eingeschrankt wird. 

 Meinem Erachten nach ist nun damit die Ansicht iiber die Unmog- 

 lichkeit der EiweiBbildung aus Asparagin in den Pflanzen al^ 

 unrichtig zu betrachten und damit die Hypothese von PFEFFER und 

 E. SCHULZE bewiesen. Letzterer nimmt Asparagin als em 



