CRISTALLISATIONS INTRACELLULAIRES ARTIFICIELLES. 237 



phylliens et la tablette cristalline d'oxalate de calcium, un 

 petit amas de cristaux (#), aux formes bien caractéristiques 

 et très élégantes de pinceaux simples ou doubles : on recon- 

 naîtra immédiatement en eux le sulfate de calcium, étant 

 donnés les résultats de l'analyse du suc. Chaque cellule pré- 

 sente ainsi deux sels de chaux cristallisés, le sulfate et l'oxa- 

 late, circonstance tout à fait exceptionnelle, dont nous ne 

 connaissons pas d'autre exemple. 



Les aiguilles de ces petits pinceaux sont d'ordinaire libres 

 au moins à leur terminaison ; ailleurs on les voit exactement 

 juxtaposées. On remarque en outre ça et là des formes 

 courtes, composées chacune de deux petites masses aiguil- 

 lées hémisphériques, unies par un court pédicule et tendant 

 au sphéroïde (fîg. 7, a'). Des aiguilles libres de gypse peuvent 

 également se rencontrer auprès des formes précédentes, 

 dans une seule et même cellule. 



Il est à remarquer que la cristallisation ne s'effectue que 

 dans les coupes de cotylédons, et non dans celles de l'hypo- 

 cotyle : le suc de ce dernier organe est vraisemblablement 

 beaucoup trop aqueux. 



Le sulfate de calcium étant extrêmement abondant dans 

 les cotylédons du Lupinus luteus etsa cristallisation s'opérant 

 avec facilité, on conçoit que ce sel puisse se déposer dans le 

 suc cellulaire pendant la germination même, surtout si la 

 plante ne dispose pas d'une trop grande quantité d'eau. 

 Toujours est-il que parmi les diverses plantules observées 

 par nous, quelques-unes montraient directement, à l'état 

 frais, des cristaux de gypse dans le parenchyme cotylédo- 

 naire, alors que la graine mûre n'en renferme pas trace. 

 Pareille cristallisation spontanée, on l'a vu plus haut, n'a 

 jamais lieu pour l'asparagine ni pour la leucine, si abon- 

 dantes du reste que soient ces amides. 



La tablette d'oxalate de calcium (b) demeure intacte pen- 

 dant les deux ou trois premières semaines de la germination 

 et devient même à ce moment très apparente, l'aleurone 

 disparaissant de bonne heure des cotylédons. Elle se trouve 



