CRISTALLISATIONS INTRACELLULAIRES ARTIFICIELLES. 239 



est en voie d'évaporation, comme du reste aussi les aulres 

 cristaux précipités par ce procédé. Nous ignorons comment 

 la diagnose de ces aiguilles a été établie. 



— Si maintenant on veut comparer les cristallisations intra- 

 cellulaires que nous avons obtenues dans les deux espèces 

 de Lupins décrites dans les chapitres précédents, on verra : 

 1° que l'asparagine cristallise également bien dans Tune et 

 dans l'autre, un peu plus abondamment peut-être dans le 

 Lupinus albus ; 2° que la tyrosine du Lupinus luteus échappe 

 à la cristallisation en raison de sa très faible solubilité, 

 contrairement à son équivalent du L. albus, la leucine ; 

 3° qu'enfin le sulfate alcalin de cette dernière espèce est trop 

 soluble pour pouvoir se déposer dans la cellule après inclu- 

 sion dans la glycérine, à l'inverse du sulfate calcique de Tau- 

 ire, qui cristallise parfois spontanément ; mais on peut remar- 

 quer, étant donnés les résultats des analyses, que si l'on 

 évaluait le sulfate de potassium en sulfate de calcium, on 

 obtiendrait un poids pour le moins égal à celui du sel calci- 

 que du Lupin jaune. 



Nous ajouterons qu'ici encore on voit combien l'analyse 

 préalable d'une assez grande quantité de suc est précieuse 

 pour la diagnose des formations intracellulaires, l'action di- 

 recte des réactifs sur les coupes n'étant pas sans entraîner 

 d'assez grandes difficultés, du moins dans un grand nombre 

 de cas. C'est ainsi qu'on aurait pu, au premier abord, prendre 

 les doubles pinceaux du L. luteus, ainsi que les aiguilles 

 isolées pour de la tyrosine, justement présente dans le suc, 

 alors que les caractères des produits de l'analyse montrent 

 qu'on a affaire au gypse. 



IV. — Historique. ■ — Les indications bibliographiques se 

 bornent ici à la tyrosine et au sulfate de calcium, l'aspara- 

 gine ayant déjà été envisagée à la fin du chapitre précédent. 



1. — Tyrosine (C 9 H 11 Az0 3 ). — La tyrosine résulte, 

 comme la leucine, des dédoublements qu'éprouvent les albu- 

 minoïdes sous l'influence de l'action hydratante des acides 



