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Car on remarquera que, dans aucune des analyses de leurs 

 « Kùrbis », ces deux auteurs ne mentionnent le nitrate de 

 potassium, que nous avons obtenu en si grande quantité, 

 comme en témoignent à la fois l'analyse du suc et la cris- 

 tallisation intracellulaire. Peut-être encore cette divergence 

 vient-elle en partie de ce qu'ils n'ont pas examiné le précipité 

 alcoolique du suc, dans lequel nous avons toujours trouvé, 

 avec le galactane, de si nombreuses lamelles de nitrate 

 alcalin, et qu'ils paraissent avoir purement et simplement 

 rejeté; toujours est-il que d'une espèce à une autre, dans le 

 même genre, des différences considérables peuvent se pré- 

 senter quant à la marche des phénomènes de la germination. 



RÉSUMÉ ET CONCLUSIONS. 



I. — En nous attachant à étudier, dans quelques plantes 

 bien déterminées, la nature des produits essentiels issus de 

 la germination de la graine, nous avions plus particulière- 

 ment en vue la cristallisation intracellulaire des principes 

 normalement contenus en dissolution dans le suc de la cel- 

 lule vivante, cette cristallisation constituant une manière 

 indirecte de traduire au regard de l'observateur, au sein 

 même de la plante, les phénomènes qui s'y déroulent, tout 

 en complétant la morphologie de la cellule. 



Toutes nos cristallisations ont été réalisées par le simple 

 moyen de l'inclusion des tissus vivants dans la glycérine 

 pure. Ce réactif, provoquant une exosmose plus rapide d'eau 

 que de la substance crîstallisable dissoute, porte plus ou 

 moins rapidement le suc au point de saturation et occasionne 

 ainsi la précipitation intracellulaire. 



La détermination des substances cristallisées obtenues de 

 la sorte a exigé l'analyse préalable d'une assez grande quan- 

 ti lé du suc de la plantule considérée, la diagnose purement 

 microchimique offrant dans la plupart des cas de réelles 

 difficultés. 



