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La destraction des acides organiques est, d'après l'auteur, 

 provoquée dès l'apparition du jour. Mais une élévation de 

 température à 40 ou 45 degrés la détermine plus rapidement 

 encore; de sorte qu'une plante grasse, ayant reçu les radia- 

 tions lumineuses pendant plusieurs heures, une fois soumise 

 à l'obscurité à une température de 40 degrés environ, ne pro- 

 duira pas d'acides organiques. 



La décomposition des acides organiques à la lumière n'est- 

 elle pas plutôt un effet des radiations caloritiques qui accom- 

 pagnent les radiations lumineuses ? M. de Vries ne le croit 

 pas, car il a remarqué que cette destruction a lieu même 

 sous l'influence d'une lumière diffuse faible et plus rapide- 

 ment qu'à une obscurité prolongée, pendant le même temps. 

 Les radiations lumineuses de diverses réfrangibilités,| con- 

 sidérées isolément, ne lui ont révélé aucune influence spé- 

 ciale. 



M. de Vries a constaté que la formation des acides orga- 

 niques n'a lieu dans une plante grasse que si cette plante a 

 subi, pendant un certain temps, l'action de la lumière (une 

 heure d'insolation ne suffit pas ; trois heures sont largement 

 suffisantes). 11 considère la production des acides organiques 

 comme indépendante de r assimilation du carbone. Si l'on 

 expose, dit-il, une plante grasse à la lumière, dans un espace 

 dépourvu d'acide carbonique, de telle sorte qu'elle soit dans 

 l'impossibilité absolue d'assimiler, il s'y forme néanmoins 

 des acides organiques pendant la nuit suivante. 



Je fais mes réserves en ce qui regarde cette conclusion, 

 qui me paraît erronée, tout autant que celle de M. Mayer rela- 

 tive à la formation de l'acide isomalique en dehors de toute 

 oxydation. 



2° Proportion et répartition de V eau chez les plantes grasses. 

 — Causes de leur turgescence, — Leur transpiration comparée 

 à celle des plantes ordinaires. — J'ai en vain cherché un tra- 

 vail relatif à la comparaison des quantités d'eau contenues 

 dans les plantes grasses et les plantes ordinaires. 



