TURGESCENCE ET TRANSPIRATION DES PLANTES GRASSES. 39 



(Ces deux nombres 6,5 et 6,16 sont à peu près compa- 

 rables.) 



11 résulte des observations précédentes que : 



Vïnfluence prolongée de l'oxygène à haute temïoyi déter- 

 mine chez les Crassulacées une diminution progressive de la 

 quantité d'acides organiques que renferment ces plantes. 



J'ai pu vérifier Fexactitude de cette proposition non seu- 

 lement sur des feuilles détacbées çà et là mais encore sur 

 tout l'ensemble des feuilles d'un rameau. 



Le 7 mars 1891, j'ai réalisé en effet un dosage comparatif 

 des acides organiques dans toutes les feuilles de deux ra- 

 meaux identiques pris sur deux pieds de Crassula arbores^ 

 cens^ l'un resté à l'air libre, l'autre plongé depuis seize jours 

 dans l'oxygène incessamment renouvelé. 



Les deux pieds étaient voisins et soumis, par suite, aux 

 mêmes variations d'éclairement et de température. Les ré- 

 sultats de ces deux séries de dosages, effectués de 8 heures 

 à 9 heures du matin, sont les suivants : 



CRASSULA ARBORESCENS. 





Air. 





Oxygène. 



N<" d'ordre 



Poids frais 



Acide malique 



N"' d'ordre 



Poids frais 



Acide malique 



des 



des 



pour 1 gr. 



des 



des 



pour 1 gr. 



feuilles. 



feuilles. 



de poids frais. 



feuilles. 



feuilles. 



de poids frais 







milligr. 





gr. 



milligr. 



1 



0,713 



4,4 



1 



0,615 



0,9 



2 



1,648 



5,65 



2 



1,747 



2,3 



3 



1,617 



4,2 



3 



1,657 



2,5 



4 



1,690 



3,05 



4 



2,0643 



2,1 



La répartition de l'acide organique est la même dans les 

 deux cas^ mais le rameau plongé dans l'oxygène est moins 

 riche en acide que celui qui a vécu dans l'air. 



La conclusion générale de cette étude relative à l'action 

 de l'oxygène sur les Crassulacées peut s'énoncer ainsi : 



Lorsque les Crassulacées sont soumises à l'action prolongée 

 d'un gaz renfermant de 80 à 90 p, 100 d'oxygène^ elles pré- 

 sentent pemhpit les premières heures de leur exposition 



