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TURGESCENCE ET TRANSPIRATION DES PLANTES GRASSES. 63 



de plus avec une solution de gomme arabique au même litre. 

 - L'expérience a été faite à Fétuve à 40°; les éprouvettes iden- 

 tiques, renfermant le même volume de liquide, séparées par 

 des verres identiques avec de l'acide sulfurique au même ni- 

 veau, ont été pesées au début, puis deux heures après. 



Perte 





Début 



Fin 



Perte totale 





rapportée 



Nature 



de 



de 



de poids 



Perte 



à l'unité 



du liquide. 



l'expérience, l'expérience. 



par 



en une h. 



par 









évaporation. 





l'eau pure 





matin. 



matin. 











8^37 



10^37 



0.4110 



O.2O00 



1.00 



Gomme arabique. 



8^33 



10*^33 



0.3288 



0.1644 



0.80 



Acide malique. . . 



8H3 



10^43 



0.3718 



0.1859 



0.905 



— oxalique... 



8H9 



10H9 



0.3850 



0.1925 



0.937 



Malgré cette faible durée, la dissolution d'acide oxalique, 

 dosée avant et après l'expérience, a perdu 23 p. 100 de son 

 acidité, tandis que celle d'acide malique n'a pas varié. 



Le 14 octobre 1891, j'ai réalisé une expérience du même 

 genre avec de l'eau pure et des solutions 

 aqueuses à 4 p. 1000 d'acide malique, 

 de gomme, de glucose et d'albumine. 

 Ces dissolutions ont été faites trois 

 heures avant le début de l'expérience et 

 laissées à l'obscurité, de manière à se 

 mettre en parfait équilibre de tempé- 

 rature avec l'air extérieur (précaution 

 prise d'ailleurs dans tous les cas précé- 

 dents). Puis, j'ai fait un mélange de vo- 

 lumes égaux de ces quatre dissolutions, 

 ayant ainsi une solution complexe à 

 4 p. 1000. En outre j'ai pris une ra- 

 quette à' Opuntia tomentosa de surface 

 13844 millimètres carrés. 



Les liquides ont été placés dans de 

 petites éprouvettes ayant rigoureusement la même section 

 (163 miUim. carrés) et la même hauteur. 



Les éprouvettes et la raquette préalablement tarées ont 



Fig. 6. — A, B, plaque 

 de verre dépoli. — C, 

 cristallisoir plein d'a- 

 cide sulfurique. 

 1 à 6, éprouvettes con- 

 tenant les dissolutions. 

 — Op, raquette d'O- 

 puntia. — D, cloche de 

 verre rodée recouvrant 

 le cristallisoir , les 

 éprouvettes et la ra- 

 quette. 



