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Le rapport des pertes par centimètre carré de surface, en 

 une heure, égale : 



et le rapport des pertes par centimètre carré de surface et 

 par gramme de poids frais en une heure égale : 



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Ainsi la transpiration a étéypour la raquette pourvue de sa 

 cuticule^ cinq à six fois moindre que pour l'autre raquette 

 dont la cuticule a été enlevée. 



Cette expérience, si peu minutieuse qu'elle soit, n'en est 

 pas moins très probante. 



Chez les jeunes raquettes de Cactées, dont la cuticule est 

 encore mince, on trouve, implantées sur la surface, beaucoup 

 de petites feuilles, fanées au bout de quelques jours et qui 

 sont le siège d'une transpiration assez active. Cette transpi- 

 ration importante favorise la croissance de ces jeunes or- 

 ganes, car l'appel de sève y détermine le développement du 

 tissu conducteur; avec cet appareil conducteur, augmenta- 

 tion de la turgescence et accroissement des raquettes jeunes 

 en particulier. C'est ainsi qu'en détachant un jour d'une 

 tige âgée une jeune raquette d'O/^z^/i/f^? intermedia^]Q vis sor- 

 tir par la section 3 à 4 centimètres cubes d'un liquide riche 

 en gomme et en sucre, La turgescence de la plante au point 

 considéré était donc très grande. Il est surprenant, en 

 effet, de voir la rapidité avec laquelle croissent les jeunes 

 raquettes de Cactées sur les troncs plus âgés implantés 

 dans un sol assez humide, vivant dans une atmosphère 

 saturée presque de vapeur d'eau, à une température de 

 20 à 30°. 



C'est dans ces conditions que j'ai obtenu, dans la serre de 

 la Sorbonne, pendant le printemps et l'été de 1891, toutes 

 les raquettes de petite et de moyenne dimension, utilisées 



