TURGESCENCE ET TRANSPIRATION DES PLANTES GRASSES. 79 



que recouvrit, dans chaque cas, la portion de plante soumise 

 à l'expérience. 



Enfin, j'ai calculé souvent la quantité d'eau transpirée par 

 gramme de poids frais et par centimètre carré de surface, 



Ce sont là, comme on le voit, divers moyens de compa- 

 raison pour apprécier la transpiration de diverses espèces 

 végétales. L'expérience la plus générale que j'aie faite, 

 celle dans laquelle le plus grand nombre d'espèces ont été 

 observées, est celle du 15 juillet 1891. 



Vingt et une parties de plantes (tiges feuillées, raquettes 

 à' Opuntia^...) appartenant aux familles les plus diverses pour 

 les végétaux ordinaires, aux Crassulacées, Mésembrianthé- 

 mées, Cactées, Euphorbiacées et Composées parmi les plantes 

 grasses, ont été disposées sur la toile métallique, dans les 

 conditions énoncées précédemment. Le poids frais de tous 

 ces organes a été évalué au début de l'expérience; au 

 bout d'une heure et demie j'ai mesuré la quantité d'eau per- 

 due par chacun d'eux. Les pesées ont été faites à un dixième 

 de milligramme. Une fois l'expérience terminée, la surface 

 de chacune des plantes a été évaluée comme il est dit 

 plus haut. 



Cette évaluation de la surface présentait une grande diffi- 

 culté et exigeait beaucoup d'attention pour le Sedum car- 

 neam^ le Mesemhrianthemum deltoïdes ; elle m'a paru im- 

 possible pour les rameaux de Pkea excelsa. 



Les résultats de cette expérience, contenus dans le tableau 

 suivant, ont été rapportés à la perte de poids subie par le 

 Crc:s.3ula arborescens au bout d'une heure et demie. 



(J'ai choisi le Crassula arborescens comme terme de com- 

 paraison, parce que ses feuilles très charnues transpirent à 

 peu près régulièrement pendant une heure et demie. J'aurais 

 pu prendre une Cactée, mais les espèces de cette famille 

 perdent trop lentement de l'eau par transpiration). 



