TURGESCENCE ET TRANSPIRATION DES PLANTES GRASSES. 81 



les Cactées^ et phis^ en général^ que les végétaux non char- 

 nus pourvus cïune cuticule épaisse ; 



2° A poids frais égal^ parmi les plantes à épiderme peu cu- 

 tinisé^ celles qui transpirent le moins sont les plantes grasses, 

 et d'autant moins que leur carnosité est plus prononcée. Il 

 en est de même pour les végétaux pourvus d'une forte cuticule. 

 Les Cactées les plus épaisses ont une très faible transpiration. 



Ainsi tandis que le Pereskia aculeata, Cactée aux feuilles 

 les plus minces, transpire à peu près autant que le Lierre, 

 les Cactées à fortes raquettes perdent de dix à vingt fois 

 moins d'eau dans le même temps. Cette conclusion a été 

 formulée déjà par M. Duchartre, mais d'une manière moins 

 explicite; 



3"" A égalité de surface et de poids frais, les Cactées sont^ 

 de toutes les plantes, celles qui transpirent le moins; les Cras- 

 sulacées à feuilles épaisses et les plantes ordinaires à forte cu- 

 ticule transpirent davantage ; puis se rangent indistinctement 

 les plantes faiblement charnues et les végétaux ordinaires, 

 tous pourvus dune cuticule mince, dont la transpiration est de 

 quinze ou vingt fois supérieure à celle des Cactées. 



Ces conclusions prêtent à réflexion surtout en ce qui con- 

 cerne les Crassulacées et les Mésembrianthémées d'une part 

 et les végétaux ordinaires à faible cuticule d'autre part. 



La comparaison des nombres se rapportant à ces diverses 

 espèces, contenus dans les colonnes (p) et (a) du tableau 

 précédent, appelle plus particulièrement l'attention. 



(p) La moyenne des nombres : 9,07, 8,41 et 13,40, rela- 

 tifs aux trois plantes ordinaires à cuticule mince, est 10,29; 

 celle des nombres : 5,08, 7,06, 5,85, I, 10,75 et 7,81, se 

 rapportant aux Crassulacées et aux Mésembrianthémées, 

 est de 6,26 < 10,29; et il est à noter que les parties de 

 plantes grasses soumises à l'expérience, étaient plus jeunes 

 que celles des plantes ordinaires, sauf pour Mirabilis Jalapa. 



Ainsi les végétaux charnus transpirent moins, à poids frais 

 égal, que ceux dont le parenchyme est peu développé^ la cuti- 

 cule épidermique étajit mince chez toutes les espèces considérées, 



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