CHALEUR VÉGÉTALE. 



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cherché, à savoir la quantité de chaleur que dégage 1 kilo- 

 gramme en une minute. 



Une correction, très importante dans ce genre de mesures, 

 oii l'expérience peut être prolongée pendant plus d'une demi- 

 heure, est celle relative au refroidissement ou au réchauffe- 

 ment du calorimètre, indépendamment du dégagement de 

 chaleur qui se produit à son intérieur. L'enceinte peut pré- 

 senter une différence de température avec le calorimètre, et 

 cette différence peut varier pendant le cours d'une expérience. 



Lorsque la marche de l'expérience était très régulière, 

 j'ai eu des résultats suffisants en employant le système de 

 corrections de Regnaull et Pfaundler (1). 



Ce n'est que dans quelques cas, où les variations de tempé- 

 rature se présentaient forcément sous un aspect irrégulier, 

 que j'ai été obligé d'employer le système plus exact et plus 

 compliqué de corrections indiqué par M. Berthelot (2). 



Voici comment, dans le cas le plus général, se faisait une 

 série d'expériences avec corrections de refroidissement : 



On observe pendant quelques minutes, pendant une pé- 

 riode initiale i, le réchauffement ou le refroidissement du 

 calorimètre renfermant seulement l'eau qui doit servir à 

 l'expérience. On a ainsi un refroidissement par minute que 

 j'appelle r^. On opérera de même à la fin de l'expérience 

 avec le même volume d'eau pendant une période finale / de 

 quelques minutes et on a le refroidissement par minute ?y à 

 la fin de Texpérience. 



Pour que l'expérience soit bonne, il faut que la variation 

 de température ne soit pas trop grande. En ce cas, on peut 

 prendre la moyenne des deux refroidissements; on a, r étant 

 le refroidissement par minute : 



r.-hr 



Après avoir déterminé le refroidissement initial, on place 



(1) Voyez Berthelot, loc. cit., t. I, p. 207. 



(2) Id., p. 208 et suivantes. 



