CHALEUR VÉGÉTALE. 



IT 



La plante étant tuée par un excès cl'aneslhésique (éther 

 par exemple) agissant pendant un temps suffisant, puis trai- 

 tée par un lavage jusqu'à disparition de l'anesthésique 

 absorbé. 



3° Reste à déterminer C. 



Pour cela, on verse dans la cavité contenant les plantes 

 mortes P grammes d'eau tiède à la température T. On 

 observe ensuite, la température finale t^, la température 

 initiale étant t^. Il faut se placer dans des conditions telles 

 que la température finale soit promptement atteinte. 



On a alors : 



p (T — ^j) = c — fo) + termes correctifs. 



Si les conditions dont je viens de parler sont remplies,, 

 on peut négliger ces termes correctifs; sinon on écrira : 



p(T-fj=c(^,-g-i-A(^:i^-6). 



Dans les circonstances où je me trouvais placé, l'emploi 

 de cette dernière égalité a presque toujours été inutile. 



3° Causes d'erreur. 



J'ai déjà signalé, en passant, quelques causes d'erreur à 

 éviter, telles que la température initiale des plantes, l'abais- 

 sement de température au début d'une expérience par les 

 substances solubles. Au sujet de cet abaissement de tem- 

 pérature initial, j'ai mis en évidence par quelques expé- 

 riences qu'il était bien dû aux substances solubles des 

 graines. Ayant épuisé des graines de Lupin, de Blé, de Pois 

 par de l'eau, j'ai préparé aussi diverses dissolutions des 

 substances solubles extraites des graines. En opérant avec un 

 poids déterminé de l'une de ces solutions isolée dans l'eau 

 du calorimètre, on provoquait des abaissements brusques de 

 température, comparables à ceux qui se produisent avec les 

 graines immergées; j'ai indiqué comment on pourrait le& 

 éviter. 



ANN. se. NAT. BOT. XVIIl, 2 



