CHALEUR VÉGÉTAÏ.E. 



23 



D'autres séries d'essais, moins complets, ont été faits aux 

 environs de la température de 14° et ont donné les résultats 



suivants : 



7 14°, 325 Graines au moment de l'appa- 



rition de la radicule. 



8 14°, 510 Planle développée. 



y 14°,430 Fleurs de Pois au moment de 

 ranthèse. 



32 

 



Blé. — Chaque série d'expériences élait faite avec des 

 grains de Blé ou des Blésgermés pesant de 70 à 80 grammes 

 et immergés dans 400 grammes d'eau pour le calorimètre 

 et pesant de 15 à 20 grammes, dans 150 grammes d'eau 

 pour le Ihermocalorimèlre. 



On a eu 



NO, 



DES SÉRIES. 



TEMPERATDUE 

 INITIALE. 



ETAT DES PLANTES. 



QUANTITE DE CHALEUR 



dégagée en 1 minute par 1 kilog 

 Calorimètre de Tiiermocalorim. 



21 



22 

 23 et 51 



10°, 530 Graines trempées depuis 



12 heures. 

 10°, 600 Apparition de la radicule. 

 10°, 335 Plantules à racine principale 

 de 15°*°^ en moyenne et à 

 peine feuillée de lO™'^, 

 24 et 53 10°, 420 Plantes à racine principale de 

 35mm moyenne et à peine 

 feuillée, de 14°^™. 

 10°, 530 Plantules à peine feuillée de 



gOmm moyenne. 

 10°, 630 Portions de tiges fouillées de 



Blé développée. 

 10°, 550 Fragments d'épis de Blé pen- 

 dant l'anthèse. 



25 

 26 et 54 

 27 



Berlhelot. 



2 cal 



52 

 20 



16 

 



de Regnault. 



48' 



Mais. — Chaque série d'expériences était faite avec 30 

 à 40 grammes de plantes dans 400 grammes d'eau. 



32 

 33 



36 



15°,280 

 15°,320 



15°, 500 



15S235 



Maïs trempé depuis 12 heures. 

 Plantules f:çermées pendant 



7 jours à 15°. 

 Plantules germées pendant 

 15 jours à 15°. 



Fragments 



de 



fouillées 



développées. 



15 



138 



90 



