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plus désagréables, peuvent se rencontrer dans des espèces 

 quelquefois très voisines. Quelque-unes imitent, avec une 

 très grande perfection, les parfums bien connus de la Rose, 

 du Jasmin, de la Violette, de la Cannelle, etc. ; d'autres 

 ont une odeur beaucoup plus spéciale, généralement agréa- 

 ble, mais qu'il est plus difficile de définir (1). On a plu- 

 sieurs fois cherché à faire un classement parmi ces odeurs, 

 afin de pouvoir les comparer; mais toutes les tentatives 

 qui ont été faites dans ce sens ont échoué, par suite de 

 l'impossibilité où l'on se trouve d'avoir des échantillons 

 en quelque sorte comparables à eux-mêmes. Une même fleur 

 d'Orchidée dégage, en effet, des odeurs sensiblement diffé- 

 rentes, suivant qu'on l'observe le matin ou le soir, qu'elle 

 est exposée au soleil ou à l'ombre, ou bien encore qu'elle a 

 été cueillie fraîchement épanouie ou déjà passée. On a même 

 pu observer une périodicité très remarquable dans le déga- 

 gement du parfum de certaines Orchidées. Mais ce phéno- 

 mène n'a pas encore été exphqué. 



Il était donc intéressant de savoir si l'étude de la loca- 

 hsation des huiles essentielles dans les fleurs d'Orchidées 

 était susceptible d'expliquer ces faits de dégagement pério- 

 dique du parfum. 



J'emprunte à M. Lucien Linden (2), Directeur des Serres 

 d'Acclimatation du Parc Léopold, à Bruxelles, des rensei- 

 gnements sur les grandes catégories que l'on peut se pro- 

 poser de faire dans cette famille, en les rapprochant des 

 espèces exhalant un parfum connu. 



Beaucoup d'Orchidées exhalent le parfum de la Rose : 

 Odontoglossum Rozeli, Trichopilia suavis^ Lselïa elegans^ Catt- 

 leya Warocqueana^ etc. D'autres ont une odeur de fruit 

 mûr : Cœlogyne pandurata^ Bîfrenana Harrïsonm^ etc. 



L'odeur d'Aubépine est assez fréquente : Cattleya aurea^ 



(1) Ces rapprochements avec des odeurs connues ne sont qu'approxima- 

 tifs. Je considère que ce que l'on perçoit, avant tout, lorsqu'on examine ces 

 plantes, c'est Todeur dX^rchidée. 



(2) Journal des Orchidées, 15 mars 1892, et Lettres particulières. 



