ROLE PHYSIOLOGIQUE DE l'eAU DANS LA VÉGÉTATION. 83 



courbe du poids frais, permettent donc de conclure que la 

 racine en se desséchant, en sol sec^ arrête hâtivement la vitalité 

 de la plante entière. 



On peut constater que les variations dans le poids frais 

 sont plus accentuées en sol sec. Les variations dans le poids 

 sec le sont au contraire davantage en sol humide. On peut 

 l'expliquer, d'une façon très logique, en considérant que la 

 croissance, ainsi que nous le dirons plus loin, est beaucoup 

 plus active en sol humide. 



La partie aérienne, recevant l'eau en abondance, ne fait 

 que rarement diminuer le contenu en eau de la racine, qui 

 ainsi reste capable de fonctionner. 



En sol sec, au contraire, l'appel d'eau produit cette dimi- 

 nution considérable dans le poids frais qui aboutit parfois à 

 la dessiccation de la racine, dessiccation dont l'effet est d'ar- 

 rêter complètement la végétation. Faute d'eau venant de la 

 racine, l'augmentation du poids sec cesse. 



M. Dehérain (1) trouve que, après la floraison, les plantes 

 peuvent être divisées en trois catégories : 



1° Les plantes qui diminuent de poids aussitôt après la 

 floraison, et qui éprouvent un dépérissement graduel jusqu'à 

 la mort; 



2° Les plantes qui éprouvent un affaiblissement traduit par 

 la diminution de la matière sèche, mais qui conservent pen- 

 dant la maturation assez de vigueur pour une recrudescence 

 de végétation ; 



3" Les plantes qui continuent à augmenter de poids pen- 

 dant qu'elles mûrissent leurs graines. 



Ce que nous avons dit plus haut de la racine, montre que 

 la plante peut, suivant la quantité d'eau dont elle dispose, 

 appartenir à l'un de ces trois groupes. 



La Fève, par exemple, voit en sol sec sa racine dépérir 

 après la floraison, comme il est dit des plantes du premier 

 groupe. En sol humide, au contraire, cette plante peut être 

 rangée dans le troisième et le deuxième groupe. 



(1) Annales agronomiques, 1881. 



