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foncée ou même une nuance tout à fait orangée. C'est ce 

 qu'indiquent les fig. 6/?? et Qp de la planche 15, 



2. SfrucLure du milieu du pédoncule portant le fruit mûr, 

 — Cette région est particulièrement favorable aux compa- 

 raisons puisque toute différenciation y est terminée et qu'il 

 ne peut s'élever aucun doute sur la comparabilité de cette 

 partie de la tige dans les différents exemplaires. 



Les figures 20 et 21 représentent deux fragments de tige 

 coupées à ce niveau. La première provient d'un échantillon 

 cultivé au col de la Paloume à 2400 mètres d'altitude ; la 

 seconde se rapporte à une coupe faite dans un échantillon 

 de la même touffe, cultivée dans le même sol, à Cadéac. Dans 

 l'échantillon supérieur l'écorce ce est plus développée par 

 rapport au cylindre central ; l'épiderme cp est constitué 

 par des cellules plus grandes et à parois plus épaisses 

 que celles du tissu cortical; ce dernier ce est formé de 

 quatre à six assises de cellules serrées et à parois assez 

 épaisses^ tandis qu'il ne se compose que de deux à quatre 

 assises de cellules à parois plus minces et pas plus grandes 

 que celles de l'épiderme dans l'échantillon inférieur. L'anige 

 certicale sous-épidermique h est plus renforcée dans l'échan- 

 tillon supérieur. 



L'endoderme est à peu près semblable dans les deux cas, 

 mais le péricycle présente, entre les paquets de tissu scié- 

 reux, des cellules plus grandes qui ont relativement une 

 dimension beaucoup plus considérable dans l'échantillon 

 supérieur p (fîg. 21), ce qui contribue à modifier l'aspect de 

 la coupe tout entière au premier abord. 



Le nombre des faisceaux libéro-ligneux est toujours moin- 

 dre, la lignification du bois b beaucoup moins accentuée et 

 le calibre des vaisseaux d'environ moitié moins grand. Enfin 

 la moelle m y est très réduite. 



J'ai trouvé des modifications analogues pour la même 

 région de la tige dans les nombreuses autres cultures où j'ai 

 planté cette espèce. Le maximum de différence a été observé 



