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but nous avons recueilli, fin mars, environ 2,5 centimètres 

 cubes de mucilage frais, que nous avons mélangé à un peu 

 d'eau et placé, ainsi dilué, dans un appareil distillatoire 

 muni d'un réfrigérant Liebig; nous distillâmes environ les 

 2/3 et avec le produit obtenu nous fîmes les réactions 

 suivantes : 



r A l'aide de tournesol dilué et de cyanine, nous i-eclier- 

 châmes son acidité ; ces réactifs n'indiquèrent rien ; 



2° La réduction du nitrate (Targent, si caractéristique 

 pour cet acide, fut essayée inutilement. 



Afin de bien démontrer que l'acide formique en solution 

 très diluée est volatil et décelable dans le distillât, nous pla- 

 çâmes dans l'appareil une solution au 1/8000 et nous pû- 

 mes parfaitement constater cet acide dans ce distillât à l'aide 

 du nitrate d'argent, de la cyanïne et du tournesol. 



Nous fîmes même des solutions encore plus diluées de 

 cet acide et nous pûmes ainsi observer que lorsque la dilu- 

 tion était arrivée au point de rougir le papier de tournesol 

 avec la même intensité que le mucilage, on pouvait encore 

 déceler l'acide formique à l'aide du nitrate d argent. 



Donc le mucilage ne renferme pas d'acide volatil; de 

 plus, l'odeur de miel que nous avons indiquée précédem- 

 ment ne se trouve que peu marquée dans le produit de la 

 distillation. 



Examinons la partie qui n'a pas élé distillée. 



Celle-ci possède une forte odeur de miel, et, à une réaction 

 à peu près égale à celle d'une solulion d'acide formique à 

 1/8000; elle ne réduit pas le nitrate cV argent. 



La recherche de l'acide fut faite par le procédé sui- 

 vant : 



Une certaine quantité de mucilage fut agitée avec de l'al- 

 cool à 50% on précipitait de cette façon le mucilage, gar- 

 dant l'acide en solution ; on filtrait et obtenait un liquide 

 très acide, même au goût; celui-ci évaporé au bain-rnarie, 

 puis repris par un peu d'eau, était traité par une certaine 

 quantité d'alcool absolupour précipiter le mucilage restant; 



