L ASSIMILATION CHLOROPHYLLIENNE. 



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outre, ce qui confirmait le travail de Ch. xMorren, que la 

 matière rouge des bractées, des calices et celle des pétales 

 de Salvia splendens, présentent les mêmes propriétés que la 

 substance coloranle des feuilles qui rougissent à l'automne. 



Ayant trouvé de plus que les acides ramènent la malière 

 verte des planles au jaune, puis au rouge, alors que les alcalis 

 font verdir les feuilles de Peuplier, qui jaunissent en octobre, 

 et les feuilles rouges du Sumac, il conclut qu'il n'y avait 

 dans les plantes qu'une seule matière colorante fondamen- 

 tale, la Chromule, qui par son degré d'oxygénation devait 

 déterminer toules les autres couleurs. 



Deux autres chimistes, Schiibler et Funck (1), étaient aussi 

 arrivés à celte conclusion. La théorie de la Chromule fut 

 adoptée par de Candolle, qui la développa dans son Traité de 

 Physiologie végétale ; et, de là, elle passa dans tous les écrits 

 des botanistes contemporains, Lindley, Agardt, Link, etc. 

 Selon de Candolle, la chromule verte des feuilles tend au 

 rouge par le jaune et l'orangé quand elle est plus oxydée, et 

 l'ensemble des couleurs ainsi obtenues constitue la série 

 jcanthique ; elle tend aussi au rouge par le bleu et le violet 

 en perdant de l'oxygène : c'est la, série cyanique. 



Cette théorie fut d'ailleurs vite attaquée. 



Berzélius avait isolé la matière colorante rouge des feuilles 

 et montré qu'on la retrouve dans les fruits et dans un grand 

 nombre de fleurs rouges; c'est lui qui nomma cette substance 

 érylhrophylle. 



Alors en 1835, Marquart (2) prouva que l'érythrophylle 

 est voisine du principe bleu des fleurs qu'il nomma antho- 

 eyanine, réservant le nom d'anthoxanthine pour la malière 

 colorante jaune des pétales. 11 combattit la théorie de l'oxy- 

 dation de de Candolle, Schiibler et Macaire, mais il arriva 

 au même résultat en faisant dériver l'anthocyanine de la 

 chlorophylle par soustraction de l'eau; on aurait eu alors 



(1) Schiibler el Funk, Unlersuchangen ùber die Farben der Blùthen. Iii-8°, Ta- 

 Jbingen, 1825, p. 32. 



(2) Marquart, Ucber die Farben der Bliithen. Bonn, 1835. 



