l'assimilation chlorophyllienne. 



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passent l'hiver sous cet état, et au printemps Fanthocyanine 

 disparaît. Mais il arrive aussi que, comme chez la Vigne- 

 vierge, la substance rouge envahit le reste du parenchyme 

 pendant que la matière verle disparaît ; les feuilles sont 

 alors d'un rouge vif et ne dégagent plus d'oxygène; elles 

 respirent seulement et sont condamnées à périr. 



Vigne atteinte de Rougeot. — « Au moment des fortes 

 chaleurs, quand soufflent avec violence des vents secs ou 

 qu'il se produit des abaissements subits de température (1) », 

 on voit dans les vignobles des feuilles présenter brusque- 

 ment des taches rouge brun qui peuvent se réunir et envahir 

 le limbe tout entier. Le pétiole même se dessèche parfois. 

 Au bout d'un certain temps, les feuilles atteintes passent au 

 rouge clair ; il n'est pas rare de rencontrer sur un même 

 limbe, par suite de la différence d'âge des taches, les deux 

 teintes en question. 



Si l'on examine les taches rouge brun, on voit que le 

 tissu palissadique a ses cellules remplies d'anthocyanine ; 

 il en est de même aussi pour quelques cellules situées contre 

 l'épi derme inférieur. Les chloroleucites sont en outre un 

 peu moins verts que dans les tissus dépourvus de substance 

 rouge. 



Dans les taches rouge clair, fanthocyanine a envahi toutes 

 les cellules et la chlorophylle a disparu. 



En somme, on retrouve ici les mêmes stades que dans la 

 Vigne-vierge, ce qui n'a rien de surprenant, étant donné le 

 degré de parenté de cette plante avec nos Vignes cultivées. 

 On est donc en présence d'un phénomène de rougissement 

 automnal hâtif et accidentel ; hâtif parce qu'il a lieu en 

 pleine végétation, accidentel parce qu'il est provoqué par 

 des circonstances météoriques spéciales et chez des variétés 

 de Vigne où normalement il ne se manifeste jamais. 



J'ai fait assimiler des fragments de surfaces égales dé- 



(1) P. Viala, Les maladies de la vigne, 3 e édit. Paris-Montpellier, 1893, 

 p. 472. 



