INFLUENCE DES RADIATIONS LUMINEUSES SUR LES PLANTES. 163 



très grande » (sucrase de Y Aspergïllus niger). Mais Fern- 

 bacli (i) a montré que la lumière n'a aucune influence sur 

 la sucrase, dans le vide, que par conséquent c'est à une 

 action combinée de la lumière et de l'oxygène qu'est due 

 la destruction de la diastase. 



L'influence des radiations lumineuses de diverses réfrangi- 

 bililés aélé peu étudiée ; jusqu'à présent, à ma connaissance,, il 

 n'y a que les amylases qui aient fait l'objet de recherches de la 

 part de M. Green (2). Cet auteur a trouvé que les solutions 

 aqueuses des amylases (amylase du malt, de la salive, des 

 feuilles de Fève, etc.), ainsi que les amylases des feuilles vivan- 

 tes, se comportent de deux manières différentes vis-à-vis de la 

 lumière. Quelques régions du spectre accélèrent l'activité 

 diastasique, aussi bien en solution aqueuse que dans les 

 feuilles vivantes; ces régions transforment le zymogène en 

 enzyme. D'autres régions du spectre ont, au contraire, une 

 action nuisible. L'action diastasique est représentée, pourles 

 diverses radiations, par les nombres suivants : infra- 

 rouge + 10,8; rouge + 53,5 ; orangé -f- 4,7; vert — 15,7 ; 

 bleu + 20,8. Se basant sur ces résultats, il soutient la théo- 

 rie que Férythrophyle qui se trouve dans les feuilles rouges 

 aide la migration de l'amidon, en absorbant les radiations 

 qui sont nuisibles à la formation des amylases. Engelmann (3) 

 a montré, en effet, que les feuilles qui contiennent de l'éry- 

 throphylle absorbent, en général, les radiations complémen- 

 taires aux radiations qu'absorbe la chlorophylle. Le rouge, le 

 bleu et le violet, qui sont absorbés au plus haut degré par la 

 chlorophylle, passent très bien à travers une solution d'éry- 

 throphylle. Le maximum d'absorption de cette dernière sub- 

 stance correspond au minimum d'absorption de la chloro- 

 phylle, c'est-à-dire se trouve dans le vert. D'autre part,Pick (4) 



(1) Fernbach, Ann. de V Institut Pasteur, t. III, 1889. 



(2) Green, On the Action of Light on Diastase (Philosophical Trans. of the 

 R. Society of London, série B, vol. CLXXXVIH, 1897. 



(3) Engelmann, Bot. Zeitung, 1887. 



(4) Pick, Ueber die Bedculung des rothen Farbstoffs bei den Phanerogamen 

 und die Beziehungcn dcsselbcn zur Stàrkewanderung (Bot. Gentralbl., XVI, 1883). 



