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LOUIS PLANCHOIV. 



de situation, etc.). Conserver toujours un peu de la moisis- 

 sure primitive. 



c. — Purification des cultures. — Le semis se développe 

 plus ou moins vite : vingt-quatre heures suffisent souvent; 

 parfois un temps beaucoup plus long est nécessaire. Les 

 bactéries sont très rares grâce à l'acidité de la pomme de 

 terre. Quant aux algues que l'on dit fréquentes dans les solu- 

 tions, le mode de culture semble les éliminer complètement. 



Les différences dans la rapidité de développement des 

 champignons obligent à ne pas abandonner trop vite les 

 cultures primitives. Dès qu'une végétation apparaît, on la 

 transporte dans un autre tube identique. Il faut ordinaire- 

 ment de nombreux semis pour l'obtenir vraiment pure, et, 

 sur ce point très important, on doit se méfier beaucoup des 

 apparences. Une culture peut paraître pure parce qu'une 

 espèce a pris rapidement l'avance sur les autres, mais plus 

 tard, souvent plusieurs jours après, d'autres champignons 

 ou même certaines bactéries (dont la multiplication n'a été 

 que retardée par l'acide) se montrent eà et là, ou restent plus 

 ou moins dissimulés sous la végétation et sont transportés 

 avec elle dans tous les semis. Très souvent les cultures 

 primitives conservées donnent au bout de quelque temps 

 des espèces jusqu'à ce moment invisibles. 



La liste des organismes provenant ainsi d'une même 

 solution peut être assez longue : 7 ou 8 quelquefois ; c'est 

 cependant l'exception. Une cause d'erreur assez fréquente 

 est le développement sur la même pomme de terre de plu- 

 sieurs formes d'une même espèce : la continuité des élé- 

 ments, mise surtout en lumière par les cultures en cellule, 

 permet d'établir l'identité. 



On conservera donc pendant quelque temps la culture 

 primitive sous peine de ne voir qu'une partie des plantes 

 contenues dans la solution. 



Cette séparation des espèces est très longue et très 

 minutieuse, mais absolument essentielle, car la pureté de la 

 culture est la base même de tout le travail. 



