INFLUENCE DES MILIEUX SUR LES DÉMAT1ÉES. i5 



mettra souvent en évidence, soit un commencement de 

 développement arrêté, soit un aspect spécial du mycélium 

 ou des spores, soit des formes de résistance (enkystement, 

 cutinisation, etc.) souvent très intéressantes; le semis de 

 contrôle montrera si les spores, longtemps plongées dans le 

 milieu étudié, ont pu, sans s'y développer, y conserver 

 leur vitalité, en restant à l'état de vie latente. Je reviendrai 

 plus loin sur ce point. 



5. CULTURES EN CELLULES 



Les résultats obtenus et sur lesquels je vais insister, 

 doivent être complétés sur quelques points : l'on peut 

 employer pour cela les cultures en cellule sur des milieux 

 très divers, dont les premières observations ont montré 

 Faction. C'est une méthode qui donne en général d'excel- 

 lents résultats. Mais en l'espèce, l'utilité en est res- 

 treinte. 



En effet, le champignon, cultivé dans une simple goutte- 

 lette du liquide en sort d'ordinaire très rapidement, et perd 

 aussitôt dans l'air bien des caractères qu'il avait pendant la 

 submersion. Ainsi, un mycélium stérile a des formes 

 enkystées lorsqu'il est plongé dans une solution d'acide 

 gallique par exemple, et se développera en filaments fruc- 

 tifères si on le cultive en cellule dans une goutte de cette 

 même solution. Il faut donc, sans négliger cette méthode 

 importante, la soumettre toujours à un contrôle sévère. 



Un excellent milieu pour cultiver en cellule, est l'eau 

 qu'on prend au fond d'un tube où un fragment de pomme 

 déterre a été stérilisé à l'autoclave. Tous les champignons 

 expérimentés s'y sont très bien développés. C'est ce liquide 

 qui sera désigné plus brièvement sous le nom à' eau de 

 pomme de terre. 



