INFLUENCE DES MILIEUX SUR LES DÉMATIÉES 



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la première forme développée est une sorte de levure, 

 d'abord rose dans l'ensemble, puis noire et d'aspect fuma- 

 goïde qui sert de point de départ à toutes les cultures. 



II. — RÉSISTANCE AUX MILIEUX 



Cette espèce est une de celles qui poussent le mieux sur 

 les milieux les plus variés. Six d'entre eux seulement l'ont 

 tuée (résultat négatif au semis de contrôle). Il est remar- 

 quable que trois de ces milieux sont des acides (glycéro- 

 phosphorique, tartrique, sulfurique.). Les 3 autres sont des 

 milieux réfractaires à la plupart des espèces (soude, 

 liqueur de Fowler, eau distillée de cannelle). 



La végétation n'a été faible que sur sept milieux et parmi 

 eux l'acide citrique, l'acide gallique, le phosphate acide de 

 sodium (1) ; la réaction acide est donc ici une des causes 

 d'insuccès. 



Dans quelques rares milieux, le semis n'a donné qu'un 



étalé en lame mince, crustacé, très dur, de couleur grise ou légèrement 

 brune, très rarement bordé de blanc, mais jamais vert, à pénicilles grêles, il 

 semblait appartenir à une tout aulre espèce : mais les végétations sur l'eau 

 du fond du tube avaient l'aspect normal; il y avait là simplement lutte par 

 mélange avec la forme-levure rose de Y Alternance étudié ici. 



Si sur une même pomme de terre on met les deux plantes en concur- 

 rence, on peut vérifier les faits suivants : 



A. — Si le Pénicillium a poussé d'abord avec tous ses caractères, il mo- 

 difie bientôt sa belle apparence, devient vert pâle, puis gris, puis noi- 

 râtre. 



B. — Si c'est la levure qui s'est développée abondamment d'abord, le 

 Pénicillium s'étend superficiellement au-dessus d'elle sans pouvoir, semble- 

 t-il, s'enfoncer au travers; il a l'aspect d'une membrane blanchâtre, rosée 

 même (la levure apparaissant par transparence), mince, adhérente, difficile 

 à enlever, et n'offrant que des pinceaux très grêles, très pâles, à deux ou 

 trois rameaux au plus, avec spores peu nombreuses, non vertes ; quelque- 

 fois même il est tout à fait stérile. Suivant le moment du semis et l'abon- 

 dance de la forme-levure, on trouve tous les intermédiaires dans cel arrêt 

 de développement. 



En somme, dans cette lutte, le Pénicillium paraît souffrir plus que son 

 concurrent. Il arrive cependant qu'à la fin il prend le dessus et s'étend alors 

 avec des caractères presque normaux. 



(1) Les autres sont : eau glycérinée, arséniate de sodium, iodure de so- 

 dium, ferrocyanure de potassium. 



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