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LOUIS PLANCHON. 



Fig. 1. — Culture sur pomme de terre 

 acide. Levure à divers états (1). 



Pour suivre le développement de ces formes-levures en 

 cellule, il est nécessaire de les prélever sur une culture très 



jeune, avant l'apparition 



des premières pycnides. 

 Plus tard elles sont tou- 

 jours mêlées d'abondantes 

 stylospores qui d'ailleurs 

 germent d'une façon très 

 analogue. 



b. — Germination. — 

 Sur une goutte del'eau prise 

 au fond d'un tube de 

 pomme de terre stérilisé, 

 la germination est très rapide. On observe alors : 

 1° Gonflement de la levure; 



2° Apparition d'une zone claire assez large autour de la 

 levure ; 



3° Premier étranglement avec scission en deux cellules 

 (non constant); 



4° Formation d'un petit filament quelquefois moniliforme ; 



5° Allongement en un filament régulier, continu et bientôt 

 ramifié. 



Généralement la germination se fait par les deux extré- 

 mités de la levure en même temps, ou bien le tube germi- 

 natif se bifurque immédiatement au sortir de la cellule et 

 donne deux branches très divergentes. Exceptionnellement 

 il peut y avoir trois ou quatre branches. 



La cellule primitive reste souvent reconnaisable : 



1° A sa forme plus ou moins arrondie ; 



2° A son double contour plus net; 



3° Asaposition fréquente en dehors de laligne du mycélium. 

 Mais ce ne sont pas là des caractères absolus. 

 Dans les levures et les filaments, grosses gouttelettes 

 réfringentes. 



(1) Toutes les figures de ce travail sont dessinées à la chambre claire et 

 au même grossissement d'environ 600 diamètres. 



