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LOUIS PLANCHON. 



cireuse, luisante, d'aspect bactérien, et de couleur crème, 

 café au lait, ou quelquefois très légèrement rosée. Ce cham- 

 pignon a été trouvé mêlé à bien d'autres espèces : Pénicil- 

 lium, glaucum, Aspergillus, Cladosporium herharum, levures 

 rouges, roses et blanches, etc., etc. On voit que le Clado- 

 sporium est un de ses compagnons ordinaires ; je les ai plu- 

 sieurs fois rencontrés ensemble, et comme certaines parties 

 de leur mycélium et quelques formes végétatives les rappro- 

 chent, on s'explique très bien la confusion établie parfois 

 entre les deux espèces, que des cultures et des semis mul- 

 tipliés peuvent seuls séparer d'une façon définitive. 



III. — RÉSISTANCE AU MILIEU 



L'espèce s'est montrée très résistante. Le semis de con- 

 trôle a reproduit le type sur plus des trois quarts des cul- 

 tures après huit mois de conservation. Beaucoup d'autres 

 semis se sont développés, mais ont péri à la longue. Dans 

 la plupart des milieux chimiques, la végétation a été 

 moyenne, plutôt faible. 



Il est à remarquer que les milieux acides, si défavorables 

 à d'autres espèces, et particulièrement au Cladosporium her- 

 barum type, réussissent bien mieux ici : la végétation s'y 

 développe assez bien (acides citrique, sulfurique, etc.), ou 

 même très bien (acides gallique, tartrique, glycérophospho- 

 rique). Cette résistance aux acides, déjà remarquée par 

 Laurent, est une des nombreuses différences à noter avec 

 le Cladosporium. 



La soude à 1 p. 100 entrave, d'après Laurent, le dévelop- 

 pement de cette espèce dans le moût. Dans mes essais, des 

 doses moindres (en solution pure) ont suffi à empêcher 

 tout développement. Cela n'a d'ailleurs d'intérêt que par 

 comparaison avec le Cladosporium, dont les préférences 

 sont absolument inverses. 



Toutes les eaux distillées donnent une végétation faible, 

 ainsi que la plupart des milieux chimiques, tandis que 



