INFLUENCE DES MILIEUX SUR LES DÉMATIÉES. i 77 



En réalité, c'est cette végétation en levure qui est la 

 règle dans les cultures sur pomme de terre. 



Au début, et si la substance n'est pas trop acide, aucun 

 filament ne se constitue et chaque bourgeon formé se détache 

 pour en produire à son tour un ou plusieurs autres ; mais, en 

 somme, si l'on examine de près ce phénomène, on y voit 

 seulement un cas particulier de l'accroissement en fila- 



Fig. 47. — Forme-levure germant et bourgeonnant. 



ments. La forme-levure semée porte d'ordinaire plusieurs 

 bourgeons très diversement placés (fig. 47). 



Ce sont, en somme, des Dematium pullulans dont les 

 articles se séparent au lieu de former une série, des 

 Dematium à filaments unicellulaires, si l'on peut s'exprimer 

 ainsi. La forme, les dimensions, la vie ultérieure des 

 conidies est identique dans les deux cas. Si les bourgeons 

 formés se réduisent à un, ou plus rarement à deux, c'est la 

 végétation ordinaire des levures. 



Les conidies sont portées sur les parties latérales des 

 cellules mycéliennes, de préférence vers le sommet, près de 

 l'attache de l'article suivant, mais sans règle absolue. Sur la 

 dernière cellule, si la spore est unique, la conidie est par- 

 fois terminale ; s'il y en a deux, elles sont placées le plus 

 souvent de chaque côté clu sommet, et très près de lui. 



Sur les rameaux, la forme est fréquemment un peu 

 atténuée à l'insertion et la largeur un peu plus grande à 

 l'extrémité distale. 



Une fois détachées, les levures sont ordinairement ovales 

 ou plutôt subcylindriques à extrémités arrondies (Pl. ÏV, 

 fig. 1 et 11). 



Les conidies formes-levures se séparent avec une si 

 grande rapidité qu'on les voit rarement en place, môme 



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