190 



LOUIS PLANCHON. 



une division en deux ou en trois de cette cellule primitive. 

 Les choses peuvent en rester là, ou l'allongement en filament 

 mycélien continue. 



f. — Enkystement. — Il se peut, enfin, qu'il y ait, soit pour 

 la cellule primitive, soit pour les cellules d'un court filament 

 émis par elle, un véritable enkystement, avec ou sans 

 cutinisation, par épaississement de la paroi cellulaire. Ce 

 procédé conserve très longtemps la vitalité de la plante : cet 

 enkystement peut être total (acide gallique, etc.), ou accom- 

 pagner d'autres formes mycéliennes. 



La cutinisation directe des formes-levures s'observe très 

 bien dans Veau distillée cToranger. Ici les formes-levures 

 végètent uniquement en levures : jamais de mycélium ; 

 chaque cellule, après avoir grossi tout en conservant à peu 

 près sa forme ovoïde, prend une coloration gris jaunâtre 

 avec un double contour net et ordinairement plus foncé, 

 lorsque la cutinisation est avancée. La caractéristique est 

 l'absence totale de toute forme filamenteuse. Les levures 

 en germination sont très rares, parce que le bourgeon se 

 sépare très facilement pendant la préparation (PL IV, fig. 6). 



Dans Xarséniatede sodium, ordinairement peu favorable 

 aussi, il se fait un dépôt abondant avec quelques points 

 noirs. Au microscope, ce dépôt permet de saisir la trans- 

 formation des levures en fumago, toujours précédée d'un 

 épaississement considérable de la membrane, d'une sorte 

 d'enkystement ; puis la cellule grossit, brunit et souvent se 

 divise, quelquefois suivant deux plans (1) (fig. 54). 



Dans Y alun, on peut suivre aussi pas à pas la transfor- 

 mation. Les levures grossissent moins et se colorent de plus 

 en plus : division fréquente en deux ou en une petite série lon- 

 gitudinale de cellules, quelquefois en un vrai filament cylin- 

 drique coloré. Quelquefois aussi des régions filamenteuses 

 incolores semblent se détruire entre des parties cutinisées, 



(1) La formation de filaments fumagoïdes est le dernier terme du déve- 

 loppement dans ce milieu. Ces filaments sont d'ailleurs formés de cellules 

 très faiblement unies les unes aux autres. 



