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LOUIS PLANCHON. 



retardée : les levures se montrent au bout de trois jours et 

 en même temps apparaît le fumago jaune verdâtre, qui 

 bientôt forme de petits grains vert noirâtre, ayant sur la 

 pomme de terre l'apparence de petits Nostocs. 



Au microscope, on aperçoit quantité de levures, mais 

 celles-ci ont grande tendance à former des filaments courts 

 et épais dont les cellules, d'abord blanches, deviennent 

 rapidement jaunes, puis verdâtres, et constituent la végéta- 

 tion nostocoïde. 



II. — VAlternaria polymorpha supporte moins bien l'aci- 

 dité. Il ne pousse bien ni sur le milieu à 5 p. 1 00, ni sur celui 

 qui a séjourné deux heures dans l'acide à 1 p. 100. Il semble 

 même n'y pas pousser du tout. Cependant, au bout de plu- 

 sieurs semaines (3 ou 4, suivant la saison), il se développe 

 sur la pomme de terre une végétation rouge ou rose uni- 

 forme, constituée par des levures grossies et germant en un 

 mycélium incolore et stérile, qui parfois forme un tomentum 

 blanc superficiel. Les autres milieux donnent bien le type 

 avec ses caractères et sa variété de couleur. Mais le séjour 

 d'une heure dans l'acide à 1 p. 100 affaiblit la végétation. 

 Des pycnides, blanches, puis jaunes, puis noirâtres, se for- 

 ment bientôt partout où le champignon pousse bien, mais 

 les formes du mycélium durable ne se montrent, même tar- 

 divement, que si l'acidité est faible (1 p, 100 un quart d'heure, 

 et déjà moins dans \ p. 100 une demi-heure). 



III. — L'Alternaria varions semble aussi diminuer de vita- 

 lité quand l'acidité augmente. Sur la pomme de terre ayant 

 séjourné un quart d'heure ou une demi-heure dans l'acide 

 à 1 p. 100, la vigueur est très grande (au point que dans un 

 tube contaminé fortuitement par un Pénicillium, Y Alter- 

 nance a complètement submergé celui-ci). Mais le séjour 

 d'une heure dans l'acide arrête absolument la végétation de 

 cette espèce; ci fortiori deux heures, et plus encore la solu- 

 tion à 5 p. 100. 



Si la plante pousse, elle offre les caractères extérieurs 

 qu'elle a normalement sur le milieu. 



