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stèles qui leur sont accolées n'entrent pas dans la feuille. 



Racine. — La jeune racine a, sous l'assise pilifère et 

 l'assise subéreuse, une épaisse écorce, terminée en dedans 

 par un endoderme à cadres lignifiés. La stèle a un péricycle 

 unisérié, avec, ordinairement, cinq faisceaux ligneux et 

 libériens alternes, autour d'une moelle assez large. Plus tard, 

 pendant que la moelle se liguifie et qu'il se forme un pachyle 

 annulaire pareil à celui de la tige, l'écorce est exfoliée par 

 la production d'un périderme péricyclique. 



Fleurs. — La plante fleurit en avril. Les fleurs sont uni- 

 sexuées avec monœcie, disposées en épis courts et sessiles, 

 presque globuleux, à l'aisselle des feuilles supérieures et à 

 l'extrémité des rameaux de l'année précédente; les feuilles 

 supérieures du rameau de l'avant-dernière année, au-des- 

 sous de la première pérule, en forment parfois aussi à leur 

 aisselle. Toutes les fleurs latérales de l'épi sont mâles et 

 dimères, la fleur terminale seule est femelle et trimère; 

 mais il y a aussi bon nombre d'épis où la fleur terminale 

 avorte, qui, par suite, sont exclusivement mâles. Dans une 

 variété cultivée, j'ai vu la fleur femelle se développer cons- 

 tamment dans les épis terminaux et avorter régulièrement 

 dans les épis axillaires; pourtant les épis latéraux les plus 

 élevés, situés sous l'épi terminal, y développaient aussi par- 

 fois leur fleur femelle. 



La fleur mâle, sessile à l'aisselle de sa bractée mère, a 

 deux sépales latéraux externes et deux pétales antéro-posté- 

 rieurs internes, pareils aux sépales, mais plus larges et plus 

 minces. L'androcée a quatre étamines égales, deux externes 

 latérales et épisépales, dont les sommets ne se touchent pas 

 dans le bouton, et deux internes, antéro-postérieures et épipé- 

 lales, dont les extrémilés se touchent et se pressent dans le bou- 

 ton. Elles sont formées d'un filet assez épais, et d'une anthère 

 basifixe inlrorse, munie dequatre sacs polliniques séparés par 

 des sillons aussi profonds qu'eux-mêmes et s'ouvrant en long 



