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CHAPITRE IV 



SUR LES VARIATIONS DU POUVOIR ABSORBANT. 



Le pouvoir absorbant d'une graine est le poids d'eau 

 absorbé par cette graine pour arriver à saturation, rapporté 

 à 100 de semences sèches. 



Dans les livres classiques ou les travaux originaux (Nobbe, 

 Hoffmann, etc.) on trouve des valeurs de ce pouvoir absor- 

 bant et l'on se contente d'indiquer un seul chiffre pour 

 chaque espèce. Exemple : 



Lupin 125 



Fève t , 118 



Haricot 110 



Blé 47 



Mais 38 



Balisier 8 



On pourrait croire ainsi que le pouvoir absorbant est une 

 valeur fixe et bien déterminée. J'avoue qu'au début de mes 

 recherches, sur la foi de ces chiffres, j'ai cru qu'il en était 

 ainsi, mais je n'ai pas tardé à m'apercevoir que cette valeur 

 du pouvoir absorbant est, essentiellement variable. Il est 

 indispensable d'attirer l'attention sur ces faits qui, si l'on 

 n'était prévenu, pourraient conduire à des erreurs grossières. 



Pour mettre le fait en évidence, j'ai déterminé le pouvoir 

 absorbant de graines isolées et non de lots entiers, comme 

 l'avaient fait sans doute les auteurs antérieurs. Dans ces 

 expériences, pour atténuer autant que possible la cause 

 d'erreur qui provient de l'exosmose des produits solubles, 

 j'ai, conformément aux conseils de MM. Van Tieghem et 

 G. Bon nier (Soc. bot. de France, 1880), « immergé les graines 

 et les embryons dans une quantité d'eau peu supérieure à 

 celle qu'un essai préalable avait montré qu'elles peuvent 

 absorber. L'immersion a toujours été prolongée jusqu'à sa- 

 turation complète, et, pour empêcher à la fois la germination 

 et le développement des organismes étrangers , ri ota.ro- 



