ABSORPTION ET REJET DE l'eAU PAR LES GRAINES. 159 



2° Elle ri a pas d'influence sur le pouvoir absorbant maxi- 

 mum. 



3° Le tégument retarde la pénétration de F eau. 



CHAPITRE XI 



ABSORPTION DE L'EAU PAR LES GRAINES PLONGÉES PARTIEL- 

 LEMENT DANS L'EAU. 



La question de l'absorption de l'eau par les graines plon- 

 gées partiellement dans l'eau a déjà été abordée par divers 

 physiologistes et notamment par Bœhmer, de Candolle, et en 

 dernier lieu par MM. Van Tieghem et G. Bonnier, mais sur- 

 tout dans le but de savoir en quel point des graines se fait 

 l'absorplion. H était intéressant de connaître l'influence de 

 l'immersion partielle sur la valeur du pouvoir absorbant et 

 de savoir notamment si les graines arrivent au même point 

 de saturation que lorsqu'elles sont entourées d'eau de toute 

 part. 



Pour effectuer des expériences dans cet ordre d'idée, on 

 conseille parfois de recouvrir la partie de la graine que l'on 

 veut laisser à sec de vernis, de bitume, de collodion ou de 

 cire, et de plonger la graine tout entière dans l'eau. Ce pro- 

 cédé est absolument à rejeter, car la graine, en gonflant, fait 

 éclater la couche soi-disant protectrice. 



Il est bien préférable de plonger les graines imparfaite- 

 ment dans l'eau. Pour cela, on peut les suspendre à un fil et 

 faire affleurer la partie que l'on veut humidifier dans l'eau. 

 Ce procédé a un inconvénient : l'eau du récipient, surtout 

 en été ou dans l'étuve, s'évapore très vite et les graines sont 

 bientôt à nu ; il faut la renouveler constamment. 



Il est bien plus simple d'employer le procédé suivant. Ce 

 procédé consiste à prendre une carte de visite, à la percer 

 de trous et à y introduire les graines à force, en mettant 

 vers le bas la partie que l'on désire mouiller. Il suffit ensuite 

 de faire flotter la carte sur l'eau. Celle-ci peut s'évaporer 



