ABSORPTION ET REJET DE l'|iAU PAR LES GRAINES. 165 



Chanvre 24,59 43,9 1,8 



Grand Soleil 20,25 56,5 2,7 



Lentille. 26,22 93,4 3,5 



Pois 24,76 100,8 4,06 



Blé 46,32 47 2,8 



Bien que ces chiffres soient tous approximatifs, on peut 

 cependant en déduire qu'?7 n'y a pas une relation étroite entre 

 les deux pouvoirs absorbants pour F eau et la vapeur d'eau. 



On peut encore faire une remarque. Dans le tableau ci- 

 dessous on a indiqué les valeurs précédentes, mais en les dis- 



P' 



posant de manière que le rapport — aille en croissant : 



P' Pouvoir absorbant 



p pour l'eau (P ). 



Ricin 4,33 34,6 



Chanvre 1,8 43,9 



Maïs 2,4 38 



Sarrasin 2,7 46,9 



Soleil 2,7 56.5 



Orge , 2,8 48,2 



Blé 2,8 47 



Lentille 3,5 93,4 



Lupin 3,8 405 



Pois 4,6 400,8 



Haricot 4,5 110 



Fève 5,4 118 



Courge 19,5 132 



Il n'y a aucune loi nette à tirer de ce tableau, mais on 

 peut remarquer cependant que les valeurs de P' semblent 



P' 



grossièrement aller en croissant avec le rapport — , en d'autres 



P' 



termes que plus le rapport — est élevé, plus F est grand, et 

 réciproquement. 



p 



Au contraire, il n'y a aucune relation entre P et — . 



Ayant étudié le pouvoir absorbant des graines entières 

 pour la vapeur d'eau, j'ai voulu connaître la même valeur 

 pour leurs parties isolées. Toutes les expériences ayant 



