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HENRI COUPIN. 



l'eau 



ja a: 



la déhiscence, les cellules plus ou moins dissociées, comme 

 si elles avaient été attaquées par une diastase. D'autre part, 

 en isolant un grand nombre de téguments de graines ger- 

 mées, en les traitant par l'eau, l'alcool, et reprenant par 

 on constate la présence manifeste d'une diastase, 

 malheureusement en trop petite 

 quantité pour qu'on puisse connaî- 

 tre ses propriétés. On ne peut 

 d'ailleurs savoir exactement son 

 origine. 



Toutefois, à l'appui cle l'idée que 

 j'émets, je veux citer une expé- 

 rience qui prouve manifestement 

 que la radicule ne peut simplement, 

 par sa force, percer le tégument. 



Le petit appareil dont je me suis 

 servi (fîg. 11. I) se compose essen- 

 tiellement d'une baguette de verre 

 effilée à la partie inférieure de ma- 

 nière à avoir exactement la même 

 forme que la radicule, et portant à 

 la partie supérieure un plateau de 

 liège sur lequel on peut placer des 

 poids. La baguette glisse dans un 

 tube de verre, qui la maintient ver- 

 ticale, et vient s'appliquer sur une 

 portion du tégument d'une graine 

 gonflée etreposant sur l'orifice d'un 

 autre tube plus petit. Les bords du 

 tégument sont rabattus et serrés 

 autour du tube, de manière à for- 

 mer une membrane bien tendue. On peut aussi prendre une 

 graine et la percer d'un canal de manière à ne laisser sub- 

 sister qu'une portion du tégument. De cette façon, on est 

 dans les conditions à peu près normales (fig. 11. II). 



Quand l'opération est prête, on met des poids sur le 



Fig. 11. — Appareil destiné à 

 mesurer la force de résistance 

 du tégument (schéma). — 

 1 . A, partie effilée de la ba- 

 guette de verre ; B, tube dans 

 lequel glisse la baguette de 

 verre ; C, baguette de verre ; 

 D, support; E, plateau; F, 

 poids; G, tégument; H, sup- 

 port creux pour le tégument ; 

 S, table sur laquelle repose 

 l'appareil; IL Autre disposi- 

 tif : A, partie effilée de la ba- 

 guette de verre ; B, tégument; 

 C, amande ; D, canal ; S, table 

 sur laquelle repose le panier. 



