ABSORPTION ET REJET DE i/EAU PAR LES GRAINES. 173 



plateau jusqu'à ce que la baguette transperce le tégu- 

 ment. J'ai pu, ainsi, avec des téguments cie Lupin blanc, 

 mettre 100, 150 et même 200 grammes sans voir aucune 

 déchirure. 



La radicule peut-elle opérer une pareille force ? Pour le 

 savoir, on isole la radicule d'une graine gonflée de Lupin, 

 en la laissant attachée seulement à une petite portion des 

 cotylédons. On plonge le tout dans la cire de manière 

 que le sommet de la radicule sorte seul. Sur elle vient 

 s'appliquer une planchette très légère (fîg. 12). On y place 



Fig. 12. — Appareil pour mesurer la résistance de la radicule à l'écrasement. — 

 A, radicule; B, partie des cotylédons; C, cire; D, plateau; E, poids. 



des poids jusqu'à ce que la radicule soit écrasée. On cons- 

 tate ainsi que 50 grammes suffisent à écraser la radicule, 

 chez le Lupin. Par des coupes, on se rend compte que le 

 point végétatif est atteint et que la racine ne pourrait ainsi 

 plus croître. Cette radicule qui ne peut résister à une pres- 

 sion de 50 grammes, ne peut donc percer le tégument qui 

 demande pour cela une pression d'environ 150 grammes. 

 Nous concluons : 



La radicule, par la simple force qu'elle développe en crois- 

 sant, est incapable de percer le tégument. Il est probable 

 qu'elle sécrète une diastase, laquelle diminue la résistance de 

 ce dernier en dissociant les cellules. 



La sortie de la radicule dans les graines dures et les 

 akènes résistants fera l'objet d'un travail ultérieur. 



