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11 EN RI COUPlft. 



tant des graines dans de l'eau privée de gaz, par l'ébullition, 

 on observe la même augmentation de gaz au-dessous du 

 tégument. Ces gaz ne peuvent donc provenir que de l'amande. 



Nous conclurons donc que, chez les graines déjà plissées de- 

 puis un certain temps, il semble y avoir apparition entre 

 r amande et le tégument de gaz qui se sont dégagés de l'em- 

 bryon par suite de la raréfaction produite par la dilatation du 

 tégument. 



Pour terminer ce chapitre je donne ci-après les résultats 

 d'un certain nombre d'analyses des gaz contenus dans les 

 graines, analyses que j'ai laites à l'aide de l'appareil si prati- 

 que de MM. Bonnier et Mangin : 



a. Gaz contenu à l'intérieur de graines de Lupin blanc 

 plongées dans l'eau ordinaire depuis vingt-deux heures : 



C02.. 3,4 



3,4 



Az 93,2 



b. Gaz contenu à l'intérieur de graines sèches de Lupin 

 blanc : 



CO 2 o 



21 



Az 79 



c. Gaz contenu à l'intérieur de graines de Lupin blanc 

 plongées dans de l'eau chloroformée depuis vingt-quatre 

 heures : 



GO 2 



3,8 



Az 96,2 



d. Gaz contenu à l'intérieur de graines sèches de Fève, 

 où il est très abondant, surtout dans le voisinage de la région 

 hilo-micropylaire : 



CO 2 

 0.. 

 Az. 



traces. 



19,4 



80,6 



