ABSORPTION ET REJET DE L'EAU PAR LES GRAINES. 207 



des graines, on peu! suivre toutes les phases du plissement. 

 D'autres graines sont placées dans l'eau à la pression 

 atmosphérique; elles permettent de voir la différence des 

 deux phénomènes. 



Des graines de Lupin blanc sont pesées. On mesure leur 

 volume. On effectue une pression de cinq atmosphères. 

 L'expérience est commencée à 1 h. 55 m. 





GRAINES COMPRIMÉES (P = 5) 



GRAINES TÉMOINS (P = 1) 



2\10 m 



Léger plissement sur le bord 

 mince des graines. 



Graines toutes plissées. 



2 h ,20 m 



Plissement augmente et fait les 

 deux tiers du tour des grai- 

 nes. Le plissement est pincé, 

 il est formé par Faccol ement 

 des deux parois du tégument. 



Graines très plissées. 



2 h ,53 m 



Plissement fait tout le lour des 

 graines (fig. 29). Tégument 

 opaque. 



Graines très plissées. 

 Tégument opaque. 



3 h ,5 m 



Le plissement reste tel quel 

 jusqu'à la fin de l'expérience. 

 Il n'y a pas trace de plisse- 

 ment sur les deux faces. Le 

 tégument devient translu- 

 cide. 



Graines très plissées. 

 Tégument opaque. 



3\20 m 



Toujours le même plissement. 

 Tégument encore plus trans- 

 lucide ; il est étroitement collé 

 sur l'embryon. L'embryon de- 

 vient manifestement plus vo- 

 lumineux que celui des grai- 

 nes témoins. 



Plissements deviennent un peu 

 plus lâches, plus étalés. Té- 

 gument devient légèrement 

 translucide. Les embryons ne 

 sont guère plus volumineux 

 qu'au début de l'expérience. 



A 3 h. 30 m., on sort les graines de l'appareil. En les 

 coupant, on voit qu'il n'y a aucun espace vide entre le tégu- 

 ment et l'amande (fig. 29). La partie plissée est formée du 



