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C. GERBER. 



moins acides et augmentent le volume de l'atmosphère 

 confinée en dégageant du gaz carbonique; il en résulte que 

 le quotient respiratoire de ces feuilles est plus grand que 

 l'unité. Au contraire, celui des feuilles de Bryopbyllum 

 désacidifiées reste, dans les mêmes conditions, inférieur à 

 l'unité, car il n'y a pas augmentation du volume de l'atmo- 

 sphère confinée. Enfin, le Sedum hybridum a fourni à 

 M. Purjewicz (1), après un séjour prolongé à l'obscurité, 

 CO 2 



~yy- = 1,05; des plantules étiolées de blé, placées les unes 



dans l'eau, les autres dans une solution à 2 p. 100 de malale 

 de chaux et laissées pendant quatre jours à l'obscurité, lui 

 ont donné pour quotients respiratoires respectivement 0,75 

 et 1,07. 



Sans insister davantage sur ces faits, nous voyons que 

 nous pouvons généraliser comme il suit les résultats obtenus 

 avec les fruits acides : 



Toute partie de plante contenant des acides offre une respi- 

 ration caractérisée par un quotient respiratoire variable avec 

 la température et pouvant devenir supérieur à l'unité, si la 

 température est. suffisamment élevée et si la quantité d'acides 

 est assez considérable . Cette respiration peut donc être opposée 

 à celle des organes en voie de croissance ne contenant pas 

 d'acides, cette dernière étant caractérisée , comme MM. Bonnier 

 et Mangin l'ont établi, par la constance du quotient respira- 

 toire dont la valeur est toujours inférieure à l'unité, quelle 

 que soit la température. 



ÉCHANGES GAZEUX ENTRE LES FRUITS SUCRÉS ET ACIDES 

 EXPOSÉS A LA LUMIÈRE ET L'ATMOSPHÈRE. 



Les recherches que nous venons d'exposer, ainsi que les 

 nombreuses études faites dans ces derniers temps sur les 

 échanges gazeux enfre les plantes grasses exposées à la 



(1) En russe, d'après un résumé de Rothert, in Bot. Centralbl, LVIII, 

 p. 368, et d 1 après Vesque (Annales agronomiques, 1894, t. XX, p. 440). 



