216 C. CiËRBER. 



TABLEAU 58. 



RESPIRATION A 18° D'UN KAKI DÉPOURVU DE GRAINES. 



DATE 



CARACTÈRES 



DURÉE 



C02 DÉGAGÉ. 



ABSORBÉ. 



C02 



DE L'ANALYSE. 



DU FRUIT. 



de 



l'expérience 



par kilog. e 



t par heure. 



~ô~ 







h. 



ce. 



ce. 







Poids 144^,95. Cou- 













leur rouge pâle. 











14novembre.. 



1 Consistance ferme. 

 1 Tannin abondant, 

 ' saveur astringente, 

 y Pas d'alcool. 



> 93,08 



5,32 



6,41 



0,83 



1 o — — . . 





OQ' 9A 



5,16 



0, /y 



A SQ 



u,oy 



99 





Q /. /. 9 



5,30 



o,oy 



A QA 



9A 







4,o2 



K A 1. 

 0,1 4 



A QQ 



U,00 



QA 



ou — 





00 AA 



yy,uu 





h OQ 



A QQ. 

 u,yo 



4 décembre.. 





yo,U0 



f. OO 

 4,88 



K A 



o,oU 



A 09 



Q 



o — . . 





O h A Q 



O OK 



Q /I A 

 0, 1U 



A QA 



I 4 • . . 





n/. a o 



y*,io 



4-,-so 



4,y 1 



A Q7 

 U,0 / 



\ A 





AA AA 



O Q"7 

 0,0 / 



0, /O 



A QA 



9-1 





1 11,92 



e J A K 



o,lo 



O,04fc 



A QQ 



u,oy 



9A 





122, /O 



3,4 / 



0, /o 



A OQ 



u,yo 



QJ 





1 9 A A 

 1 £Z,\J\J 



h \ O 



<*,iy 



/< Q7 

 *,o / 



A Qft 



5 j anvier. . . . 





11/ ,Zq 



Q J A 



o,lo 



Q /. O 



A ÙA 



u,yi 



1 A 



i u — .... 





j J Q QO 





Q OQ 



o,yo 



A Q7 

 U,o / 



A K 



1 O ... : 





-1 /• O QQ 



1 iy ,00 



Q 



0, /y 



4-, 00 



A Q"7 



6\J .... 





/I /I X A Q 



111, lo 



Q Q*l 

 o,ol 



QQ 



A Q7 

 U,o / 



9^ 



.... 





1 /O 



Q QA 



h /. A 



A QO 



u,oy 



30 — .... 





121,58 



4,23 



4,60 



0,92 



4 février. . . . 



Couleur rouge vif. 



118,75 



4,40 



5,50 



0,80 



8 ' .... 





102,32 



5,37 



6,32 



0,85 



12 





00,00 





K A L 

 j 







u,ou 



16 — 





94,75 



5,48 



6,75 



0,81 



20 — .... 





93,50 



5,57 



6,40 



0,87 



24 





oo no 



0,1 D 



A 91 



b,21 



A RQ. 



28 — .... 



! 



Poids i34s r ,50. Cou- 

 leur rouge foncé. 



99,50 



5,45 



6,64 



0,82 



4 mars 



Consistance semi-( 



92,33 



5,91 



6,79 



0,87 





molle. Pas de tan-j 



1 



nin, saveur sucrée, 











\ 



pas d'alcool. j 









! 



