LA VARIATION DANS LA GREFFE. 



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celle du sujet, produit une greffe défectueuse comme le 

 montre la greffe de l'Aubergine naine hâtive sur la Tomate. 



Si cette capacité vient à diminuer outre mesure, la 

 greffe ne réussit plus. C'est ainsi qu'après avoir greffé sur 

 diverses variétés de Choux jeunes des inflorescences atro- 

 phiées du Chou-fleur, dans lesquelles la chlorophylle man- 

 quait en grande partie ou en totalité, je n'ai jamais observé 

 -de reprise. 



Mais la même greffe réussit fort bien quand Ton remplace 

 cette branche dépourvue de capacité fonctionnelle par un 

 rameau à fleurs qui possède quelques bractées vertes et de 

 la chlorophylle. Ce rameau, une fois la reprise opérée, 

 poursuit son développement comme s'il était resté sur le 

 pied qui l'a fourni et même peut acquérir une taille plus 

 considérable. 



C'est ce que l'on peut observer très nettement dans la 

 greffe du Chou-rave blanc sur la tige jeune du Chou de 

 Mortagne (1). 



L'âge du sujet et sa structure influent beaucoup sur la 

 réussite de cette greffe. Avec un Chou à moelle développée 

 et dont la taille est celle de l'adulte ou à peu près, comme 

 le Chou cabus par exemple, la reprise est rare, car le sujet 

 el le greffon pourrissent au niveau de la greffe. 



Avec un Chou très ligneux, comme certains Choux verts, 

 la cicatrisation est insuffisante et la greffe réussit mal. 



e. Greffes de Chou vert sur AUialre, — On sait que 

 l'Alliaire est une Crucifère bisannuelle dont la racine prin- 

 cipale possède de nombreux bourgeons adventifs intercalés 

 entre des mamelons radiculaires. Grâce à ces productions, 

 la capacité fonctionnelle de la racine est très marquée. 



J'ai greffé sur cette racine principale un jeune bourgeon 

 à fleurs de Chou vert, que j'avais choisi parmi ceux dont la 

 taille, une fois complètement développés, atteindrait sensi- 



(1) Cette greffe a été figurée dans mon mémoire : Influence du sujet sur la 

 postérité du greffon (Le Monde des Plantes, Le Mans, 1895). 



