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L. DANIEL. 



Le sujet, jeune Navet convenablement choisi dans les semis 

 d'août, n'a pas encore formé de réserves, puisque la variété 

 à laquelle il appartient se tuberculise normalement en 

 octobre-novembre. 



Or, tandis que les témoins ne subissent aucun dérangement 

 dans leur fonction de réserve, les sujets ne se tuberculisent 

 point avant l'hiver. Au mois d'avril, quand le greffon forme 

 sa pomme, le sujet reçoit des réserves et le tubercule appa- 

 raît avec la teinte rose caractéristique de l'axe liypocotylé. 



C'est donc le greffon qui commande les réserves, ce qui 

 est tout naturel, puisque c'est lui qui élabore. 



S. Greffe de Navets sur Choux cabus. — Cette greffe est 

 plus délicate encore que les précédentes et demande les plus 

 grands soins pour réussir. 



Après la reprise, on constate que le tubercule se forme à 

 l'époque normale, abstraction faite du retard de végétation 

 causé par la cicatrisation, mais le dépôt de réserves se fait 

 exclusivement dans l'axe hypocotylé et dans la portion de 

 racine greffon restant après la taille en biseau du greffon. 



Ce sont ces parties seules qui s'hypertrophient, et leur 

 volume est plus ou moins grand, suivant que le niveau de la 

 greffe est placé au niveau du sol, en dessus ou en dessous, 

 ce qui est conforme à la loi de niveau établie par Royer (1). 

 Cette variation n'est donc pas le fait de la greffe, comme on 

 pourrait le croire au premier abord. 



Le Navet qui se forme ainsi au sommet de la tige du Chou 

 cabus ne devient pas plus ligneux pour cela ; sa chair est 

 aussi tendre que celle des témoins. Quand on la goûte, on 

 constate qu'il est plus sucré et que sa saveur, moins acre, est 

 plus ou moins intermédiaire entre celle des Navets témoins 

 et des Choux cabus non greffés. 



s. Greffes de Panais sur Carotte et vice versa, — Quand 

 on greffe la Carotte rouge demi-longue sur le Panais et le 



(1) Royer, Flore de la Côte-oVOr. Paris, 1881. 



