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L. DANIEL. 



2. Les parties alimentaires appartiennent à l'appareil 

 reproducteur. — Ces parties peuvent appartenir à l'inflo- 

 rescence, au fruit ou à la graine. 



6. Greffes de Choux- fleurs sur Choux cabus. — Lorsque 

 l'on greffe, en bonne saison, déjeunes Choux-fleurs, âgés 

 de cinq à six semaines et semés à l'époque habituelle, en 

 avril, en prenant pour sujet le Chou cabus, on constate que 

 la pomme blanche, savoureuse, qui constitue la partie 

 comestible de cette plante, ne se forme plus aussi bien. 



Les branches, habituellement atrophiées, s'allongent plus 

 ou moins; le plus souvent, cependant, la floraison n'a pas 

 lieu, ce qui peut tenir aussi à l'époque du greffage. En un 

 mot, le greffon se comporte comme les Choux-fleurs plantés 

 dans un terrain insuffisamment fumé ou insuffisamment 

 arrosé dans les années sèches. 



Ce résultat, facile à prévoir, empêchera la greffe du Chou- 

 fleur d'être pratiquement utilisée pour l'amélioration directe 

 de ce légume délicat. 11 ne saurait, en effet, gagner en sa- 

 veur, puisque Félongation de l'inflorescence amène à l'air les 

 parties comestibles et s'oppose à leur étiolement parfait, 



t. Greffes de bourgeons ci fleurs de Chou-rave sur Chou cabus. 

 — J'ai déjà montré que, dans ce genre de greffes, le bour- 

 geon acquiert une taille plus considérable que s'il était resté 

 sur le pied mère. On remarque, de plus, que le fruit augmente 

 de taille et que la graine devient plus grosse. Le fruit est plus 

 large, mais ne s'allonge pas proportionnellement; les graines 

 sont moins nombreuses dans chaque silique. 



x. Greffe des Solanées alimentaires . — J'ai constaté, en 

 greffant la Tomate jaune ronde sur la Tomate rouge grosse 

 hâtive, que les greffons portent des fruits une fois et demie 

 plus gros environ que ceux donnés par les témoins. 



Le même résultat s'observe quand on greffe cette même 

 variété sur les Tomates Reine des Hâtives, Naine hâ- 

 tive, etc. 



