LA VARIATION DANS LA GREFFE. 



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relet, est la cause de ces variations sur lesquelles je 

 reviendrai plus loin. 



b. Préfloraison. — Lorsque la sève brute est amenée en 

 quantité plus ou moins considérable dans les fleurs du 

 greffon, il arrive que les fleurs sont plus ou moins nom- 

 breuses et s'ouvrent plus ou moins facilement. 



J'ai observé une floraison difficile dans le Brassica 

 Cheiranthus à la suite de sa greffe sur Alliaire. 



Mais le cas le plus curieux que j'ai observé sous ce 

 rapport, c'est celui du Chou rave blanc greffé sur Chou 

 rave violet. 



Celte greffe avait été faite entre jeunes plants de quatre 

 à cinq semaines environ et bien vigoureux. La reprise et la 

 soudure furent aussi parfaites que possible. Le greffon seul 

 fournit un tubercule; il conserva sa couleur blanche pendant 

 que le sujet, resté rouge, n'avait grossi que comme appareil 

 absorbant, mais non comme organe de réserve. La greffe 

 inverse du Chou rave violet sur Chou rave blanc donne le 

 même résultat au point de vue de la tuberculisation et de la 

 couleur. 



Cela démontre bien que la couleur caractéristique de 

 chaque variété se forme sur place et ne dépend point 

 exclusivement des produits apportés par le greffon ou le 

 sujet. 



Au moment de la floraison, toutes les fleurs du Chou 

 rave blanc présentèrent une remarquable préfloraison chif- 

 fonnée et les pétales, une fois développés à l'air libre, 

 prirent un aspect gaufré très caractéristique (fig. 15, p. 1 92). 



Les greffes du Chou rave violet avaient en général fourni 

 un tubercule plus gros que les précédentes. Déplantées, 

 puis ramassées à la cave pendant l'hiver en prévision des 

 gelées, elles furent remises en terre au printemps. Elles se 

 comportèrent moins bien que les témoins et poussèrent assez 

 mal au début; les Limaces se logèrent dans les tubercules 

 ainsi que les Forficules et les Cloportes. Ces parasites absor- 



