LA VARIATION DANS LA GREFFE. 



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par l'intermédiaire des racines pour l'amener dans l'appa- 

 reil assimilateur sous forme de sève brute. 



Appelons Cv la capacité fonctionnelle maxima de l'appareil 

 aérien de la même plante au point de vue de Y assimilation 

 générale des matières amenées par la sève brute et concen- 

 trées par l'évaporation de l'eau, travail dont la résultante 

 est la formation de la sève élaborée. 



Ces deux quantités ont entre elles d'étroites relations 

 dans les conditions normales d'existence de la plante : Cv 

 commande Ca, et c'est ce qu'on exprime en disant que la 

 consommation règle l "absorption (1). 



Ceci posé, étudions la manière dont va fonctionner une 

 plante annuelle depuis l'apparition de ses premières feuilles 

 jusqu'à la mort après fructification, en la supposant placée 

 d'abord dans un milieu par fait, le plus favorable à l'exercice 

 de ses fonctions, puis dans un milieu variable, par suite 

 imparfait, où ces fonctions ne pourront s'exercer avec 

 l'énergie maximum. 



1. Milieu parfait. — Supposons que la jeune plante se 

 trouve placée dans un sol suffisamment humide et chaud, 

 renfermant tous les aliments nécessaires à la plante sous 

 leur forme absorbable et dans les proportions voulues. Sup- 

 posons aussi que l'air soit assez sec et la lumière suffisante 

 pour assurer le maximum de rendement de la fonction assi- 

 milatrice. 



Dans ces conditions éminemment parfaites et qui peuvent 

 évidemment se trouver quelquefois réalisées, la jeune plante 

 fonctionnera avec le maximum d'énergie. Mais comme à 

 leur début ses appareils aérien et souterrain n'ont pas leur 

 taille maxima ï, leurs capacités fonctionnelles respectives 

 seront représentées par des quantités ca et cv, bien infé- 

 rieures aux quantités maxima finales Ca et Cv. Mais ces 



(1) Van Tieghem, loc. cit. 



