LA VARIATION DANS LA GREFFE. 



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simultanément les milieux dans lesquels la plante est appelée 

 à vivre. 



Trois cas peuvent se présenter. 



a. La capacité fonctionnelle maxima Ca diminue seule. — ■ 

 Supposons l'appareil absorbant placé dans un sol sec et 

 pauvre en aliments, l'appareil assimilateur restant dans les 

 conditions idéales de fonctionnement. 



Dès le début, l'appareil absorbant ne peut atteindre la 

 capacilé fonctionnelle ca—-cv, mais seulement une capacité 

 plus petite c'a < cv, de telle sorte que, malgré l'appel normal 

 déterminé par la consommation, l'absorption reste insuffi- 

 sante. 



La première conséquence de l'arrivée plus faible de la 

 sève brute, c'est la concentration de la sève élaborée, sa 

 richesse moindre en matériaux plastiques. En effet, la ten- 

 sion cellulaire augmentant, les déshydratations la dimi- 

 nuent par formation de saccharose ou d'amidon (loi de 

 Pfeffer). Delà, une formation précoce de réserves et une 

 amélioration de saveur si la plante est alimentaire. 



Les éléments plastiques, plus réduits, donnent des tissus 

 moins bons conducteurs ; les vaisseaux se forment plus 

 étroits, le bois est plus serré et plus riche en éléments sclé- 

 reux : la plante durcit, comme on dit vulgairement. 



Ces éléments plastiques, au lieu de se partager également 

 entre l'appareil absorbant et l'appareil assimilateur, pour- 

 ront être appelés plus spécialement dans l'appareil absor- 

 bant, de façon à augmenter la surface d'absorption sans 

 augmenter la surface d'assimilation; celle-ci, si la diffé- 

 rence n'est pas exagérée, peut arriver ainsi à exiger de la 

 racine exactement ce que celle-ci plus développée peut 

 arriver alors à lui fournir. 



Ainsi l'inégalité du début, si elle n'est pas excessive, 

 pourra se transformer en égalité fonctionnelle. Mais cet 

 équilibre final ne sera atteint qu'au prix de souffrances 

 variées. Ces souffrances se traduisent finalement dans la 



